¿Cuál es el efecto de remojar la cáscara de naranja y la miel en agua?
Cáscara de naranja: regula el qi y el apetito, elimina la humedad y resuelve las flemas, puede favorecer la secreción de jugos digestivos, y además tiene cierto efecto preventivo sobre la arteriosclerosis provocada por una dieta rica en grasas.
Calma el hígado, nutre el estómago y fortalece el bazo, apto para beber en primavera para oficinistas. Para las personas con úlceras gástricas crónicas, duplicar la cantidad de miel puede promover la curación de la superficie de la úlcera.
(1) Trata la tos con exceso de flemas;
Ingredientes: 9 gramos de cáscara de mandarina, 1 nuez, 3 rodajas de jengibre.
Preparación: decocción en agua y tomar.
(2) Tratamiento del dolor de estómago:
Ingredientes: 3 gramos de piel de naranja, 6 gramos de jengibre y un poco de azúcar moreno.
Elaboración: Añadir una pequeña cantidad de azúcar moreno después de hervir.
(3) Tratamiento de la gastritis crónica
Ingredientes: 30g de piel de mandarina, un poco de azúcar.
Preparación: Triturar la piel de naranja hasta obtener un polvo fino, añadir azúcar y tomar con agua tibia en ayunas.
Datos ampliados:
1. Piel de naranja: piel de naranja fresca, quitar los tallos y las partes podridas, lavar con agua limpia, escurrir el agua y cortar en cubos pequeños con un cuchillo. , y luego marinado en miel o azúcar durante 20 días. Se puede utilizar como relleno de bollos de azúcar, albóndigas y otros dulces, con un sabor dulce y refrescante.
2. Cáscara de naranja con cinco especias: Remojar la cáscara de naranja limpia en agua durante la noche, quitarle el tallo, la cabeza y las partes mohosas, exprimirla y ponerla en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 30-40 minutos. minutos, luego exprimirlo y escurrir el agua, luego cortar en trozos cuadrados de 1 cm, poner en una olla y cocinar durante 30 minutos según la proporción de 500 gramos de piel de naranja húmeda y 20 gramos de sal, y luego espolvorear. capa mientras cocina. El sabor es duradero y tiene propiedades medicinales.
3. Mermelada de piel de naranja: La piel de naranja se puede utilizar para hacer mermelada, ya sea seca o fresca. Primero lave la cáscara de naranja con agua limpia, póngala en una olla y hiérvala por unos minutos, luego vierta el agua, agregue agua nueva y hiérvala por unos minutos. Repita esto 3-4 veces hasta que la cáscara de naranja esté agua. No es demasiado amargo. Luego exprime la piel de naranja con las manos o con un paño y pícala en trozos con un cuchillo. Cuanto más picada esté, mejor, y sería aún mejor si se pudiera picar con una picadora de carne. Vuelva a poner la piel de naranja cortada en la olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, azúcar blanca, sacarina según la cantidad de piel de naranja, agregue un poco de agua, lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que quede una pasta espesa. , y la mermelada de piel de naranja está lista.
Enciclopedia Baidu Piel de Naranja