Cómo comer almendras y sus tabúes ¿Quién no debe comer almendras?

Las almendras se pueden dividir en almendras dulces y almendras amargas. Pelar las almendras dulces y servir inmediatamente. Las almendras amargas no son aptas para el consumo directo porque la amigdalina que contienen puede descomponerse en el cuerpo para producir ácido cianhídrico altamente tóxico. Las almendras amargas crudas son muy tóxicas. Los adultos toman de 40 a 60 pastillas y los niños de 10 a 20 pastillas. Existe riesgo de intoxicación y se utiliza principalmente en medicina. ? Debe usarse con precaución en bebés y niños pequeños. No deben tomarlo personas con deficiencia de yin, tos, heces blandas y diarrea.

Datos ampliados:

La almendra dulce es un alimento saludable. El consumo moderado no sólo puede controlar eficazmente los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino también reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y diversas enfermedades crónicas. Los vegetarianos pueden complementar rápidamente proteínas, oligoelementos y vitaminas comiendo almendras dulces, como hierro, zinc, vitamina E, etc. La grasa contenida en las almendras dulces es necesaria para las personas sanas y es una grasa rica en insaturadas que es buena para el corazón.

Las investigaciones han descubierto que comer de 50 a 100 gramos de almendras (alrededor de 40 a 80 almendras) todos los días no aumentará de peso. Las almendras dulces no solo son ricas en proteínas, sino también ricas en fibra, lo que puede reducir el hambre de las personas y ayudar a mantener el peso. La fibra es buena para el tejido intestinal y puede reducir la incidencia de cáncer de intestino, los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas.

Por ello, las personas obesas pueden optar por las almendras dulces como snack para controlar su peso. Investigaciones científicas recientes también muestran que las almendras dulces pueden promover la microcirculación de la piel, hacer que la piel esté rosada y brillante y tener efectos de belleza.

Enciclopedia Baidu-Almendra