Algunas personas dicen que es mejor comer fruta antes de las comidas, mientras que otras dicen que es mejor comer fruta después de las comidas. ¿Quién tiene razón?
Con la mejora gradual del nivel de vida de las personas, no solo la dieta se ha vuelto regular, sino que también ha aumentado el consumo de frutas. Las frutas a menudo se preparan en las comidas en casa o en los restaurantes, a veces antes de las comidas. pero la mayoría se consumen después de las comidas. y formó un hábito. Esto plantea una pregunta: ¿es más beneficioso para la salud consumirlo antes o después de una comida?
Frutas
Creemos que comer frutas después de las comidas es en realidad un malentendido dietético y que este hábito en realidad no es bueno para la salud. Puede conducir fácilmente al sobrepeso o la obesidad.
Muchos ingredientes de las frutas son solubles en agua, incluida la vitamina C, la fibra vegetal soluble y la pectina que pueden reducir los niveles de colesterol en sangre. Su digestión y absorción no requieren una mezcla compleja de jugos digestivos y puede pasar rápidamente a través del estómago hasta el intestino delgado para su absorción. La tasa de absorción de las frutas consumidas con el estómago vacío es mucho mayor que la de una comida completa. En segundo lugar, comer fruta antes de las comidas es útil para garantizar que uno esté "ocho veces satisfecho" con una dieta saludable. La fruta es un alimento bajo en calorías, y sus calorías promedio son sólo 1/4 del mismo peso de la pasta y aproximadamente 1/10 del mismo peso de la carne de cerdo. Los alimentos avanzados bajos en calorías facilitan el seguimiento de la ingesta total. En tercer lugar, muchas frutas son propensas a la oxidación y el deterioro. Comer frutas primero puede acortar su tiempo de residencia en el estómago, reducir el grado de oxidación y deterioro y reducir los posibles efectos adversos en el cuerpo.
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Por ello, la mayoría de estudiosos, expertos y nutricionistas recomiendan analizar los ingredientes de la propia fruta y las características de digestión y absorción del cuerpo humano. Se recomienda que los adultos coman fruta antes de cada comida (excepto caquis y otros alimentos que no son aptos para consumir antes de las comidas). Los niños se encuentran en el período de crecimiento y desarrollo, y algunas mujeres, como la medicina tradicional china, creen que "su bazo y estómago están débiles y fríos" y no son aptas ni adaptables para comer frutas antes de las comidas. Este grupo de personas puede añadir una cantidad adecuada de fruta entre horas. Tampoco comas fruta inmediatamente después de una comida.
Fruta
Además, tenga cuidado de no comer fruta antes de acostarse por la noche, de lo contrario el estómago y los intestinos llenos afectarán su sueño. No creas que comer fruta es un asunto trivial. Sólo eliminando estos malentendidos podrás desarrollar un estilo de vida verdaderamente saludable. Consuma frutas una hora antes de las comidas, porque las frutas son absorbidas por el intestino grueso. Si las come después de las comidas, no se absorberán bien. Las frutas deben consumirse antes de las comidas. El momento correcto para comer frutas es aproximadamente 1 hora antes de las comidas. aproximadamente 2 horas después de las comidas (excepto los caquis).
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