¿Qué es el matsutake? Introducción a matsutake
2. En China, se distribuye en Liaoning, Heilongjiang, Jilin, Anhui, Sichuan, Gansu, Shanxi, Guizhou, Yunnan, Guangxi, Tibet, Fujian, Taiwán y otras provincias. Crece en los bosques de cinturones de bosques mixtos de pino y encino templados y templados fríos a una altitud de 1.600 a 2.600 metros. Está relacionado con las raíces fibrosas de Pinus y Quercus. El tamaño de los círculos del hongo matsutake depende principalmente de las condiciones nutricionales del suelo. El suelo donde se producen los hongos matsutake es principalmente suelo marrón ácido pobre o suelo negro de montaña y marga amarilla. Al mismo tiempo, se requiere que los desechos forestales sean escasos.
3. El matsutake es un precioso hongo silvestre comestible. Este hongo se considera un tesoro entre los hongos en Japón, con un alto valor nutricional y efectos medicinales especiales. Tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, fortalecer el estómago y aliviar el dolor, regular el qi y reducir la flema y desparasitar.