¿Cuáles son algunos platos fríos baratos y deliciosos?
Es cómodo, rápido y económico de hacer en casa. ¿Cuáles son algunos platos fríos económicos y deliciosos? Eso es mucho. ¡Déjame contarte algunos!
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1.? Ensalada de tomate
Ingredientes:
Dos tomates, azúcar.
Ejercicio:
1) Lavar los tomates con agua, cortarlos en rodajas finas y colocar en un plato.
2) Espolvorea azúcar uniformemente y sirve al cabo de un rato.
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2.? Col morada fría
Ingredientes:
Media col morada, 1 puñado pequeño de cilantro, 2 pimientos de mijo, 3 gramos de azúcar, 4 gramos de sal, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de salsa de soja, Cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1) Lavar el cilantro y cortarlo en polvo. Cortar la col lombarda y el mijo y añadirlos al bol.
2) Añade vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, sal y azúcar a un bol, mezcla bien y refrigera durante una hora para que se infunda.
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3.? Pepinillos de rábano
Ingredientes:
10g de sal, 1g de rábano, 2 pimientos rojos, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de vinagre blanco, un poco de vinagre frío, 6 rodajas de jengibre, una bolsita pequeña de pimientos encurtidos, dos pimientos de mijo.
Ejercicio:
1) Cortar el rábano en tiras pequeñas, añadir sal y marinar durante dos horas para eliminar el exceso de agua, luego lavar con agua y dejar en remojo durante diez minutos.
2) Cortar en dados el mijo, el pimiento encurtido, los dientes de ajo, el jengibre triturado y mezclar con el rábano. Agrega sal, vinagre blanco, vinagre frío y azúcar y mezcla bien.
3) Colóquelo en un cajón para verduras y refrigérelo durante la noche antes de comer.