Beneficios nutricionales de las nueces
1. Regular los vasos sanguíneos: Las nueces son ricas en grasas, principalmente grasas poliinsaturadas. Las grasas poliinsaturadas pueden regular los vasos sanguíneos, ayudar a reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y el colesterol, y también tienen cierto efecto preventivo sobre la aterosclerosis;
2. Antioxidante y antienvejecimiento: las nueces son ricas en vitamina E, vitamina E Es un potente antioxidante que puede eliminar el exceso de radicales libres en el cuerpo y retrasar el envejecimiento;
3. Promueve el desarrollo del sistema nervioso y ayuda a dormir: las nueces son ricas en lecitina y DHA. Para las personas mayores, agregar lecitina y DHA puede prevenir la enfermedad de Alzheimer y mejorar la memoria. Para los bebés, suplementar con lecitina y DHA puede promover el desarrollo del sistema nervioso y mejorar la inteligencia;
4. Además, las nueces también son ricas en proteínas y melatonina, que tienen un buen efecto de ayuda para dormir; un alto contenido en grasas. Aunque se trata principalmente de ácidos grasos poliinsaturados, la cantidad total es excesiva. Si no se controla, la energía total superará el estándar debido al consumo excesivo de grasas, lo que tendrá un impacto negativo en el organismo.