¿Se puede preparar sopa de carne de durian con hongos del árbol del té?
Sopa de Huesos Liu Lianhe
Ingredientes: huesos de cerdo, raíz de loto, granos de durián, longan, semillas de loto viejas y frescas, maíz.
Cómo hacer sopa de huesos de durian
1. Lavar los huesos de cerdo, ponerlos en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua y hervir, blanquear el agua para quitar la sangre. y reservar;
2. Lavar y cortar la raíz de loto y el maíz en trozos, pelar los granos de durian y las semillas de loto, lavar y reservar el longan.
3. olla de sopa, vierta agua caliente y agregue los Ingredientes 1;
4. Ponga a fuego alto y deje hervir, use una cuchara para quitar el polvo flotante;
5. Luego agregue la raíz de loto, el maíz, los granos de durian y la carne de longan y déjelo hervir, luego baje el fuego durante una hora y media;
6. la maceta con semillas de loto durante unos 30 minutos y sazone con la cantidad adecuada de sal.