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¿Son los cítricos venenosos?

Los cítricos en sí no son tóxicos, pero la podredumbre puede producir gases tóxicos.

La pudrición de los cítricos producirá sulfuro de hidrógeno, amoníaco y sustancias aromáticas que contienen anillos de benceno. Estas cosas son venenosas, especialmente el sulfuro de hidrógeno, que es el más tóxico. Entonces, cuando sientas un olor extraño en tu vida, huye.

Si hay una colisión durante el transporte, dicha fruta se puede comer, pero si tiene moho, no se puede comer. Luego, si lavas las partes mohosas y las cortas, no son comestibles. Ver moho significa que hay una gran cantidad de microorganismos en él, que han sido metabolizados innumerables veces a través de sus nutrientes. El moho es una lesión interna.

Según investigaciones científicas, el contenido de penicilina en lugares invisibles es de 10 a 50 veces mayor que en lugares con moho. No comas frutas podridas y malolientes en tu vida.

Cítricos deliciosos recomendados

1. Naranja Pujiang Chou: un producto especial del condado de Pujiang, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, una variedad de naranja híbrida de maduración tardía y alto contenido de azúcar. La fruta fresca está en el mercado desde finales de febrero hasta finales de mayo. Tiene un sabor dulce, una pulpa crujiente y un residuo crujiente. Las superiores condiciones climáticas de Pujiang prolongan el período de crecimiento del "Pujiang Chou Mandarin". Después de un año de acumulación, Pujiang Chougan ha logrado las características de rico aroma a fruta, sabor crujiente y jugoso, agridulce.

2. Mandarina arrugada Muli: una especialidad del condado autónomo tibetano de Muli, prefectura autónoma Yi de Liangshan, provincia de Sichuan. Se cultiva en el condado de Muli desde hace miles de años y es conocida por su excelente calidad. La naranja arrugada Muli se caracteriza por una forma grande y achatada, pulpa de color naranja oscuro, pétalos en forma de riñón y un núcleo hueco. La carne es tierna y blanda, agridulce, ligeramente amarga, jugosa y sin corazón.

3. Jingyan Mandarín: una especialidad del condado de Jingyan, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan. Las principales variedades son Ehime No. 38 y Chunjian. La fruta Ehime 38 es redonda, de color naranja oscuro, con finas células oleosas, suave, de hermosa apariencia, fácil de pelar, sin semillas, pulpa densa, sabor tierno y suave, aroma refrescante, buen sabor y buena calidad.

Los frutos de las variedades de primavera son achatados o ampliamente ovalados, de tamaño mediano a grande; la piel de la naranja es de grosor medio, fácil de pelar o pelar, la pulpa es de color naranja, crujiente o tierna, jugosa; , con sabor agridulce moderado Bueno, sin semillas o pocas semillas, buena calidad.

Enciclopedia Baidu-Cítricos