La diferencia entre avellanas y bellotas.
1. La avellana pertenece al género Corylus de la familia Corylenaceae y es una especie de árbol leñoso oleoso. Se distribuye principalmente en las vastas zonas montañosas del noreste de mi país y del norte de China, y se vende localmente como producto de montaña. Actualmente no existen huertos exclusivos de avellanos. Las bellotas son las semillas de los robles, también llamados robles. Es el nombre general de las plantas del género Quercus de la familia Fagaceae. Debido a que los robles pueden adaptarse a una amplia gama de condiciones climáticas y de suelo, las especies de Quercus se encuentran en regiones tropicales, templadas y frías.
2. Diferencias de apariencia. Las avellanas tienen forma de castañas pequeñas. La cáscara es dura y no se rompe fácilmente. El fruto está lejos y la nuez del interior es redonda. Las bellotas de roble son ovaladas, largas y tienen forma de capullos de gusanos de seda. Las bellotas tienen una tapa distinta en la base. Hay muchas protuberancias en la tapa y la carcasa es relativamente dura.
3. Diferencias de uso. La avellana, como "rey de los frutos secos", se utiliza principalmente para procesar frutos secos de alta calidad. Es un alimento saludable de alta gama con un alto valor económico. El componente principal de las bellotas es el almidón, que se utiliza principalmente para procesarlo en polvo de bellota y como aditivo para otros alimentos y piensos. También se ha desarrollado polvo de bellota y se ha añadido al tofu para hacer tofu de bellota, aumentando su valor económico.