Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Fue enviado por un amigo. No sé qué es eso. ¿Puedo comerlo?

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Cordyceps militaris es la abreviatura de Cordyceps militaris, también llamado Cordyceps militaris, Cordyceps militaris o Cordyceps cuerpo fructífero. La farmacología y eficacia de sus principales componentes químicos son muy similares a las del Cordyceps sinensis salvaje. Algunos de los principales componentes nutricionales y medicinales del Cordyceps militaris, como la cordicepina, el polisacárido de cordyceps, las proteínas, etc., son incluso superiores a los del Cordyceps. sinensis.

Generalmente se utiliza para elaborar sopas o ensaladas frías.

Cordyceps sinensis tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, antitumoral, reducir los lípidos en sangre, mejorar la inmunidad, mejorar la función sexual, tonificar los riñones y fortalecer el yang, reponer el qi, antienvejecimiento y prolongar la vida. Puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y protegerlo. Cordyceps sinensis contiene 19 tipos de aminoácidos, proteínas ricas y una gran cantidad de vitaminas, y contiene más de 17 tipos de oligoelementos, entre los cuales el selenio, conocido como el rey del cáncer, es extremadamente rico. También contiene una gran cantidad de superóxido dismutasa (SOD), una súper sustancia que protege las células humanas, ayudando al cuerpo a eliminar los radicales libres producidos por el exceso de partículas glandulares y evitando que las células se oxiden, envejezcan o se dañen. Puede mejorar la actividad SOD de los glóbulos rojos, activar las células y resistir el envejecimiento y la oxidación.