¿Cómo hacer mostaza?
250 gramos de harina
Cómo hacer mostaza
Paso 1
Coge harina y viértela en En un recipiente grande, agregue un poco de agua y agregue la harina.
El segundo paso
Preparar las verduras para el relleno. Vierte mucha manteca en la olla. Vierte el aceite en el plato frío y envuélvelo mejor. Espere a que se seque el aceite de la sartén.
Paso 3
Cava un hoyo y llénalo con relleno. Extienda la maicena debajo y aplánela para que el plato quede uniforme.
Paso 4
Freír en una olla, verter aceite vegetal en la olla, retirar de la olla y agregar sabor.
Ingredientes para el pimiento encurtido y la mostaza encurtida
La salsa de soja es la primera opción para la mostaza encurtida.
Cantidad adecuada de aceite y pimienta
Cómo hacer mostaza encurtida con pimienta
Paso 1
Cortar la mostaza encurtida en tiras y enjuagar con agua limpia.
El segundo paso
Lavar la mostaza, escurrir el agua y cortar los pimientos en rodajas (puedes elegir una mezcla picante de pimienta de Hangzhou y pimienta de mijo)
El tercer paso
Poner aceite en una sartén caliente, añadir mostaza rallada y sofreír.
Paso 4
Agrega el chile y sofríe todo hasta que se rompa la masa.
Paso 5
Vierte la salsa de soja, el azúcar blanca y un poco de esencia de pollo, sofríe hasta que se infundan los sabores (no es necesario añadir sal, la mostaza es salada, si el el sabor es ligero, puedes agregar un poco de sal)
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Paso 6
Sartén