Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cuando un grupo de estudiantes intentó utilizar tecnología de fermentación para elaborar vino, un estudiante preguntó: ¿la temperatura afecta la elaboración del vino? Entonces llevaron a cabo el siguiente experimento.

Cuando un grupo de estudiantes intentó utilizar tecnología de fermentación para elaborar vino, un estudiante preguntó: ¿la temperatura afecta la elaboración del vino? Entonces llevaron a cabo el siguiente experimento.

(1) Este experimento tiene un conjunto de experimentos de control. La variable experimental es la temperatura, lo que muestra que la baja temperatura inhibe el crecimiento de la levadura. Explica además que la temperatura afecta el crecimiento de la levadura y que el crecimiento de la levadura requiere una temperatura adecuada.

(2) Se debe utilizar levadura en el proceso de elaboración de la cerveza. En condiciones anaeróbicas, la levadura puede fermentar y descomponer la glucosa para producir alcohol.

(3) La estructura básica de las bacterias incluye pared celular, membrana celular, citoplasma y área de concentración de ADN, sin núcleo; la estructura básica de la levadura es pared celular, membrana celular, citoplasma y núcleo. Por lo tanto, en comparación con la estructura celular de las bacterias, la levadura tiene pared celular, membrana celular y citoplasma. La diferencia fundamental es que la levadura tiene un núcleo formado, mientras que las bacterias no tienen un núcleo formado, solo una zona donde se concentra el ADN.

Entonces la respuesta es: (1) temperatura, experimento de control (2) ¿levadura? (3)Núcleo formado