¿Cuánto tiempo se tarda en cocer castañas al vapor?
Las castañas se cocinarán en 15 a 20 minutos.
Lo mejor es comer las castañas cocidas el mismo día. Si no puedes terminarlo, extiéndelo y guárdalo. No las coloques en un recipiente cerrado y hermético, ya que las castañas cocidas generalmente contienen humedad y necesitan disipar el calor. Una mala disipación del calor provocará naturalmente deterioro y moho.
Si es posible, también puedes guardarlo en el frigorífico y recalentarlo la próxima vez que lo comas, pero calentarlo repetidamente afectará sin duda el sabor.