Acerca del café
Café de hierro
Es una mezcla clásica de espresso italiano y leche. A los italianos también les gusta tomar café con leche como bebida en el desayuno. En las cocinas italianas, por la mañana, el café y la leche suelen prepararse al mismo tiempo en la estufa expuesta a la luz solar. A los italianos que beben café con leche no les gusta tanto el espresso italiano como la leche, y sólo el café puede aportar un sabor inolvidable a la leche normal.
Café Irlandés
El nombre tiene un fuerte aroma a whisky. Los irlandeses consideran el whisky como vida, ¡y es indispensable hacer algo con su café! El café irlandés elaborado con whisky puede resaltar el sabor agridulce del café, permitiéndole sentir el fuerte alcohol mientras lo saborea. Una taza de café irlandés es como el sol naciente en una mañana de invierno. Rápidamente calentará todo tu cuerpo y hará que tus pensamientos vuelen involuntariamente. El café Blue Mountain, de renombre mundial, se produce en las Montañas Azules de Jamaica. Blue Mountain Coffee
El contenido de cafeína del Blue Mountain Coffee es muy bajo, menos de la mitad que otros cafés. Es el favorito fanático de muchas burguesías cafeteras de la ciudad. Las Montañas Azules se extienden por la parte oriental de la isla de Jamaica. La razón por la que esta montaña tiene tanta reputación es porque los soldados británicos que llegaron a Jamaica vieron la montaña cubierta de luz azul y gritaron: "¡Mira, la montaña azul!" A partir de entonces, se llamó "Montaña Azul". Sólo el café cultivado en la zona de Blue Mountain, por encima de los 1.800 metros sobre el nivel del mar, puede denominarse café Blue Mountain.
Café ruso
Café helado de Islandia
Beso de medianoche Café helado ruso stta wherry licor de cereza café helado
Licor de café sureño
Café helado de cabaña
Capuchino helado
Café indio
Café curacao
Café con cerveza
Café turco
Café helado pasión mexicano Café helado de espuma italiano MexicanpassionItalianform
Café helado Meican aunset
Escarchado hawaiano
Café helado pasión hawaiano hawaii un café helado
Café con miel de Brasil Brarillia
Café romántico de París
Café con pétalos de rosa
Café llameante
café helado arcoíris
Tonos café helado
Lover's Tears Cafe bennekiettne
café helado fresa
Caff'e mocha menta
Caf'e mocha frozen
Iced mocha java
Soft mocha frosty
Mocha Cocao Ice Coffee
Caf'e de citron
Café Melange
Capuchino de coco
Café francesiced
Café Farizer
Café French lover kahlua
Café berbon
Iatte bailando caliente
Esoresso macchiato
Café suizo mocha coco
Blanco y negro Café helado
Café Toyal
Café Viena
café mágico floato
Café helado de rosa negra El café de rosa negra es originario de África.
El nombre del café moca más popular era en realidad el nombre del puerto más próspero del mundo en aquella época.
Se abre en Venecia la primera cafetería de Europa.
El Boston Tea Party se planeó en una cafetería llamada Green Dragon.
La Bolsa de Nueva York y el Banco de Nueva York en el famoso distrito financiero de Wall Street comenzaron como cafeterías.
Brasil ha sido durante mucho tiempo el mayor productor de café del mundo.
La popularidad del café en China comenzó en la provincia de Taiwán.
2. Historia del café
Con la recolección de los primeros granos de café, el primer tostado, la primera molienda, la primera preparación y la primera taza de café caliente El suave aroma del café. , la leyenda sobre el cultivo del café y la expansión de la cultura del café en nuestro pequeño planeta, se ha convertido en una de las historias más grandes y románticas de la historia.
Existen diversas leyendas sobre el origen del café, pero la mayoría de ellas han sido olvidadas por la gente por su absurdo. Sin embargo, la gente no olvidará que África es la patria del café. El cafeto probablemente fue descubierto en la provincia de Kaffa en Etiopía. Posteriormente, se vendieron lotes de esclavos desde África a Yemen y la Península Arábiga, y se llevó café a varios lugares a lo largo del camino. Es seguro que el cultivo del café comenzó en Yemen en el siglo XV o antes. Aunque Arabia tenía la ciudad portuaria de Mocha más próspera del mundo en ese momento, ¡prohibió la exportación de semillas! Este obstáculo fue finalmente superado por los holandeses. En 1616, finalmente trajeron de contrabando cafetos vivos y semillas a los Países Bajos y comenzaron a cultivarlos en invernaderos.
Aunque los árabes prohíben la exportación de semillas de café, de hecho están muy abiertos al mundo exterior. En La Meca se abrieron las primeras cafeterías conocidas como "Kavan Kahn". Por primera vez en la historia de la humanidad existía un lugar así, no importaba quién pagara el precio de una taza de café, podían entrar y sentarse. negocios y citas en un ambiente confortable.
El café entra en Asia
Los árabes no lograron difundir el café en Asia, ¡pero los holandeses lo lograron! En el proceso de colonización extranjera, plantaron café en Malabar, India, y lo llevaron a Batavia, Java, Indonesia, en 1699. Las colonias holandesas fueron alguna vez los principales proveedores de café de Europa. Actualmente, Indonesia es el cuarto exportador de café del mundo.
El café entró en Europa. Los comerciantes venecianos lo introdujeron por primera vez en Europa en 1615. En 1683, se abrió en Venecia la primera cafetería de Europa, y la más famosa fue el Café Florentine, que abrió en la Plaza de San Marcos en 1720. Todavía hoy tiene un próspero negocio. Cabe mencionar que la compañía de seguros más grande del mundo, Lloyd's of London, comenzó como una cafetería.
El café ingresa a América. En 1668, el café se hizo popular en América del Sur como una bebida de moda, y las cafeterías siguieron su ejemplo, apareciendo en Nueva York, Filadelfia, Boston y otras ciudades de América del Norte. El Boston Tea Party de 1773 se planeó en una cafetería llamada Green Dragon. Hoy en día, la Bolsa de Nueva York y el Banco de Nueva York en el famoso distrito financiero de Wall Street comenzaron como cafeterías.
El café se plantó por primera vez en América en la década de 1820, y fueron los holandeses quienes lo introdujeron por primera vez en América Central y del Sur. El café fue introducido en la Guayana Francesa y Brasil desde las colonias holandesas y posteriormente los británicos lo llevaron a Jamaica. En 1925, el cultivo de café se había convertido en una tradición en Centro y Sudamérica. Ese mismo año, también se empezó a cultivar café en Hawaii. Es la única zona productora de café en los Estados Unidos, y el café hawaiano también es uno de los mejores cafés del mundo. Hasta ahora, Brasil ha sido durante mucho tiempo el mayor productor de café del mundo, representando alrededor del 30% de la producción mundial de café, mientras que Colombia es el segundo mayor productor de café, representando alrededor del 12% de la producción mundial de café. América del Norte es actualmente las dos regiones con mayor consumo de café. En Seattle, la cultura "tardía" ha reinterpretado la connotación de la cultura del café, integrando café de sabor único, utensilios de café exquisitamente diseñados con moda y arte, y se ha vuelto popular en todo el mundo.
El café ingresa a China Según los registros históricos, el café se plantó con éxito en Taiwán por primera vez en 1884, iniciando así el desarrollo del café en China. El primer cultivo de café en China continental comenzó en Yunnan. A principios del siglo XX, un misionero francés trajo el primer lote de plántulas de café al condado de Binchuan en Yunnan. En los siguientes cien años, el cultivo de café era sólo unos pocos puntos en el vasto territorio de China.
Tipos de café
Café italiano: el café italiano generalmente se prepara en casa utilizando la cafetera Moka inventada en Italia. Esta cafetera también utiliza el principio de presión de vapor. café (otro aprendiz de Watt).
La cafetera Moka puede hacer que el vapor presurizado pase directamente a través del café en polvo, permitiendo que el vapor pase instantáneamente a través de la pared celular del café en polvo (aún aprendiz de Hooke), apagando la esencia interna del café, para que el café preparado tenga un rico aroma y Con un fuerte sabor amargo, aparece una fina capa de aceite de café en la superficie del café. Esta capa de aceite es la fuente del atractivo aroma del café italiano.
Cappuccino latte: El capuchino es una variación del café italiano, es decir, verter leche espumosa al vapor encima de un café fuerte. El color es como el turbante sobre el pelaje marrón oscuro de los monjes capuchinos, de ahí el nombre. nombre del café. El café con leche es en realidad una variación del café italiano (los italianos son realmente volubles), pero la proporción de café, leche y espuma de leche cambia ligeramente a 1:2:1.
Café Herbalife Macchiato: El café italiano es realmente como “cien flores floreciendo”, y han florecido dos flores más, Herbalifera y Macchiato. Simplemente agregue la cantidad adecuada de crema batida al espresso italiano y podrá completar fácilmente una taza de Herbalife. La tierna crema blanca y fresca flota suavemente sobre el café profundo, como un loto blanco que emerge del barro pero no está manchado, lo que hace que la gente no pueda soportar beberla. En el espresso italiano no se añade nata ni leche fresca, sólo se añaden dos cucharadas de espuma de leche densa y suave para hacer una taza de macchiato. A diferencia de Herbalife, si quieres disfrutar del delicioso sabor del macchiato, debes beberlo de un trago.
Café con leche francés: la proporción de café y leche es de 1:1. Cuando se prepara café con leche francés ortodoxo, la jarra de leche y la cafetera se vierten en la taza de café por ambos lados al mismo tiempo. El método de elaboración de cerveza continúa durante cientos de años. Hoy en día, sigue siendo una bebida imprescindible en la mesa del desayuno francés. ¡Bebé francés, lleno de sabor lácteo!
Café turco: todavía utiliza el método de elaboración original y el complejo proceso aporta un poco de misterio exótico. Desde allí podemos vislumbrar la gloria del Imperio Otomano.
Café Irlandés: El nombre lleva un fuerte aroma a whisky. Los irlandeses consideran el whisky como vida, ¡y es indispensable hacer algo con el café! El café irlandés elaborado con whisky puede resaltar el sabor agridulce del café. Un toque de melancolía madura... ¡Cuidado, te emborracharás si bebes demasiado café!
Café Mocha: Amantes del chocolate, ¡esto es para vosotros! ¿Recuerdas el café con leche italiano? Agréguele chocolate para hacer un café moca fragante.
Café Real: Este manjar fue inventado por un emperador que pudo conquistar muchas batallas. Por cierto, ¡era Napoleón, el emperador del Imperio Francés! No le gusta el sabor de la leche, le gusta el orgullo de Francia: ¡el brandy! (¡Otro chico que mezcla licor con café!) La llama azul baila con el suave aroma del brandy y el aroma quemado de los terrones de azúcar, y luego se combina con el fuerte aroma del café, que es amargo y ligeramente dulce... el orgullo de Francia, la Francia del romance.
Té verde y café: La fragancia del té verde nos devuelve la atención desde un país lejano. Japón es una nación buena para absorber e integrar. Esta vez, se encuentran entre el café occidental y el té verde oriental. ha encontrado un punto de equilibrio y también ha proporcionado un nuevo favorito para los amantes del té. Este es un café de puro estilo oriental, donde la elegante fragancia del té verde y la riqueza del café son excitantes.
Iced Latte: Tenemos que volver a mencionar el latte. (¿Es demasiado tentador o demasiado romántico?) La fructosa se mezcla con leche para aumentar la gravedad específica de la leche, de modo que no se mezcle con el café más claro y se convierta en dos capas distintas de blanco y negro, formando un elegante Visual como un cóctel. El efecto, combinado con los cubitos de hielo, da una cálida sensación de elegancia y romance.
Café Helado Mágico: ¡Este mágico sabor lleno de creatividad y variedad solo te pertenece cuando eres joven! Vierta café expreso italiano sobre el helado de vainilla frío y luego use salsa de chocolate para componer libremente la crema fresca y el helado. El mágico café helado se mezcla con agua y leche, dejando solo el aroma y el refresco en la boca.
Café Moca Helado: Amigos amantes del chocolate, ¿todavía tienen ganas de probar el café moca con chocolate "congelado"? Usa un exprimidor para mezclar los cubitos de hielo y el helado para crear un efecto visual denso, luego agrega café helado de moca y ¡listo! Suave en boca, refrescante y meloso, te brindará una tarde fresca en el caluroso verano.
Iced au lait blanc et noir
Café helado irlandés