El auténtico método de elaboración del vino de morera
Las moras tardan poco en madurar y no son fáciles de conservar. Hacer mermelada de moras es una forma de hacerlo. La morera también se puede utilizar para hacer vino, que se puede beber durante mucho tiempo.
Existen varias formas de elaborar vino de morera. Este artículo presenta un método sencillo adecuado para personas mayores. Remojarlo directamente con vino blanco, el efecto es muy bueno. El método es:
El primer paso: lavar las moras con agua limpia, luego agregar fécula de maíz, remojar en agua fría, sacarlas y lavarlas después de unos minutos. La maicena puede desinfectar y quitar manchas.
El segundo paso es remojar las moras lavadas en agua y secarlas a la sombra. Paso tres, puedes hacer vino. Es mejor utilizar licor elaborado con un grado superior a 50 grados y utilizar tres taels de moras por medio kilo de vino. Si usa vino de arroz Shaoxing, use media libra de moras por medio kilo de vino de arroz. Puedes beberlo después de un mes de remojo.
Consejos
Las moras moradas maduras son las mejores para elaborar vino, seguidas de las rojas y las blancas.
El vino de morera se utiliza principalmente para mareos, tinnitus, palpitaciones del corazón, dolor y debilidad de cintura y rodillas, blanqueamiento prematuro, sed y heces secas. La investigación farmacológica moderna también muestra que el vino de morera puede complementar la cantidad insuficiente de jugo gástrico, promover la digestión del jugo gástrico, estimular la mucosa gástrica, promover la secreción de jugo intestinal y promover la peristalsis gastrointestinal, por lo que tiene un efecto nutritivo y fortalecedor.
Sin embargo, las moras son de naturaleza fría y no son adecuadas para personas con bazo y estómago débiles y heces blandas.
El vino de morera elaborado por usted mismo no solo puede saborear la delicia de las moras, sino que también fortalece su cuerpo y se siente muy cómodo.
Cómo beber: Tomar una taza pequeña cada mañana y noche, con las comidas.