La eficacia y función de la yuca. ¿Qué no se debe comer con la yuca?

¿Cuáles son las funciones y funciones de la yuca?

La yuca se puede comer y alimentar, y también se puede procesar en diversos alimentos y artículos en la industria. Fue deslumbrante. Una de las funciones más importantes de la yuca es extraer almidón, la mayor parte del cual se utiliza para el consumo humano. El almidón de tapioca se puede utilizar para elaborar alimentos como glucosa, maltosa, alcohol, cerveza, pan, etc. También se puede utilizar para elaborar productos químicos como resinas, adhesivos, películas de fibra plástica, etc. Las hojas de la yuca se pueden utilizar para fabricar piensos y las raíces de la yuca se pueden procesar para convertirlas en alimentos. Sin embargo, la yuca contiene toxinas que son tóxicas para el cuerpo humano, por lo que se debe abordar la toxicidad antes de procesarla y utilizarla.

La yuca también se puede utilizar como medicamento, que juega un papel importante en la reducción de la hinchazón y la desintoxicación. Puede utilizarse para ántrax, úlceras, hematomas y dolores, traumatismos, hematomas, sarna, tiña y otras enfermedades. . Al mismo tiempo, la yuca también puede nutrir la piel y la piel, mejorar la vista y el cabello, nutrir el yin y reponer las deficiencias, suprimir el cáncer y combatir los tumores, calentar los pulmones y beneficiar al hígado. De esto, podemos ver el alto valor nutricional de la yuca. .

Tabúes en el consumo de yuca

No comer yuca con caquis. Comerla al mismo tiempo puede provocar hemorragias gastrointestinales o úlceras gástricas. Para prevenir el envenenamiento por yuca, pélela antes de comerla y remoje la pulpa en agua para disolver los glucósidos cianogénicos. Generalmente, el 70% de los glucósidos cianogénicos se pueden eliminar remojándolos durante unos 6 días, luego calentándolos y cociéndolos, y luego está listo para el consumo.