¿Cuánto dura la vida útil del matsutake? ¿Cuánto dura la vida útil del matsutake?

1. El matsutake fresco generalmente no se puede almacenar durante más de 2 días a temperatura ambiente en casa. Si se almacena en el congelador del refrigerador, el período de almacenamiento se puede extender de 3 a 5 días más. Con el tiempo, los nutrientes activos del matsutake se perderán. Después del deterioro, el aroma desaparecerá rápidamente, el color se volverá amarillo y el sabor se volverá amargo. El matsutake fresco tratado con tecnología de preservación de la latencia celular se puede almacenar en el refrigerador y el congelador. 6 a 8 meses.

2. El matsutake seco se puede conservar durante 24 meses, pero se debe colocar en un lugar fresco y seco, envolverlo en una bolsa de plástico y guardarlo en un lugar seco y alejado de la luz, para que pueda Puede almacenarse durante todo el año, pero debe secarse en verano para evitar el moho.