¿Qué variedades de peras existen?
Pera de Sídney: El fruto es redondo u achatado, con superficie de color blanco amarillento, tallos cortos, piel fina, estrellas pequeñas y manchas de óxido grandes y densas. La pulpa es de color blanco lechoso, crujiente, jugosa, dulce, refrescante y de buena calidad. (Relativamente redonda, el tallo de la pera no sobresale).
Pera Yali: la parte inferior de la fruta es redonda y grande, y el tallo de la pera sobresale como la cabeza de un pato. 10 Cosechado desde finales de septiembre hasta principios de octubre, de color amarillo verdoso. Sus principales características son frutos grandes (generalmente un solo fruto pesa 175g, y el fruto máximo pesa 400g), piel fina, corazón pequeño, sin residuos en el jugo, dulzor y acidez moderados, aroma largo, crujiente pero no grasoso, y es conocido como "néctar natural". El tallo de la pera sobresale como la cabeza de un pato. La imagen es fácil de recordar)
Gong Li: Gong Li tiene frutos enormes (o pequeños) y hermosos colores amarillos y brillantes (algunos frutos maduros son de color amarillo verdoso). La piel es fina y jugosa y el sabor es rico y dulce. Los alimentos crudos pueden eliminar el calor de los cinco órganos internos, mientras que los alimentos cocidos pueden nutrir el yin de los cinco órganos internos. (Hay características, mira la imagen.)