¿Cómo se hace la sopa de miso coreana?

Ingredientes: patatas, cebollas, tofu, brotes de soja, calabacín, ternera, morrallas y pimientos.

Condimento: una cucharada de tempeh coreano, una cucharada de salsa picante, sal,

Método: 1. Tome una olla de piedra coreana, agregue agua y déjela hervir.

2. Corte las papas, el tofu y las cebollas, agregue agua a las papas y luego apague el fuego antes de agregar las cebollas.

3. Sofría las rodajas de carne, ponga todos los ingredientes en la olla y agregue los condimentos necesarios.

4. Agrega sal al gusto, agrega la cebolla y retira de la sartén.

Nota: Es fácil que se desborde, así que no utilices demasiada agua después de hervir.

Sopa 2

Ingredientes: 600 g de costillas de ternera, 200 g de rábanos, 20 tazas de agua, 100 g de helecho, 100 g de platicodon, 100 g de brotes de soja, 150 g de ternera.

1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de cebolla de verdeo, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de aceite de sésamo, 5 cucharadas de fideos con pimienta, salsa clara.

Método 1) Lavar el filete y la carne con agua fría y cocerlos en el agua junto con los rábanos.

2) Sacar la carne cocida, cortarla gruesa, condimentarla con cebolla, ajo y salsa de soja junto con el rábano cortado, y luego guisarla en la sopa.

3) Lave los helechos y el platycodon, agregue los condimentos y saltee hasta que estén fragantes.

4) Luego, cuece los brotes de soja y agrega el condimento.

5) Cortar la carne, agregar los condimentos y hornearla en forma redonda, luego cortarla en formas cuadriláteras.

6) Poner el arroz en una cazuela, añadir la sopa de miso y después añadir la carne y las verduras mixtas de manera uniforme.

7) A la hora de comer, puedes añadir cebollas, semillas de sésamo, fideos con chile, etc. según tus propias preferencias.

Sopa de Miso 3

Hay muchos tipos de sopa de miso, incluyendo marisco, verduras, carne, champiñones, etc.

Ingredientes: Champiñones, tofu, 2-5 mariscos, 1 morral, cebolla, pimiento, calabacín.

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2. Después de que la olla esté hervida, agrega un poco de pimienta. Cuando esté casi cocida, agrega la pimienta de los mariscos y agrega el ajo. Si no está lo suficientemente salado, puedes agregar un poco de sal o esencia de pollo.