¿En qué orden es la disposición más razonable de los gabinetes? Puntos clave de la disposición interna de los gabinetes.
¿En qué orden se deben disponer los armarios?
Zona de almacenamiento: La zona de almacenamiento es el inicio y final de la cocción, es decir, la zona de almacenamiento se refiere al escondite de ingredientes y utensilios, por lo que incluye frigoríficos, armarios, etc., que contienen. Equipo de cocina. Los materiales necesarios, ollas, sartenes y otros elementos, por supuesto, deben planificarse de acuerdo con el tamaño del espacio.
Punto de planificación 1: Los alimentos no deben estar demasiado lejos del frigorífico o armario de alimentos, y de la zona de limpieza o de preparación. Considere la necesidad de uso temporal durante la cocción si el fregadero está al lado. el frigorífico, se debe prestar especial atención a las cuestiones de seguridad.
Punto de planificación 02: El área que se extiende desde el techo hasta la superficie del gabinete alto es suficiente para organizar ollas, sartenes, pequeños electrodomésticos y luego volver a colocarlos en el gabinete para evitar el desorden visual.
Punto de planificación 03: Los gabinetes de almacenamiento deben considerar la profundidad, el ancho y los métodos de acceso de los objetos de almacenamiento. El diseño de puertas extraíbles y corredizas es adecuado para cocinas con espacios pequeños. Colocado según preferencias personales. Altura colocada en la posición más ideal para el acceso.
Zona de lavado: La zona de lavado es muy importante en la cocina y se utiliza con frecuencia. En esta zona se encuentran todos los equipos relacionados con la limpieza, incluidos fregaderos, lavavajillas, sistemas de filtración de agua, sistemas de eliminación de basura, etc. Hay muchas opciones para tipos de fregaderos, materiales y accesorios para grifos.
Puntos de planificación 1: Hay fregaderos simples y dobles para elegir. A algunas personas les gusta manipular la carne y los ingredientes vegetarianos por separado, solo para satisfacer esta necesidad. El fregadero está diseñado con una tapa y tiene una. función de extensión Las ventajas del banco de trabajo son que es adecuado para su uso en espacios pequeños. Si no hay requisitos especiales, se recomienda utilizar al menos un lavabo individual grande con un diámetro de 600 mm o más, y todas las ollas y sartenes se pueden colocar en el fregadero.
Punto de planificación 2: para los dispositivos de salida de agua fría y caliente del grifo, preste atención a la ubicación de las tuberías de gas y agua. Hay un desagüe en el piso conectado debajo del fregadero, que puede emitir olores fácilmente. Debe limpiarse con frecuencia y tener cuidado de mantener el agua fluyendo para evitar olores.
Zona de preparación de comidas: La zona de preparación de alimentos se sitúa entre la zona de limpieza y la zona de cocción, o puede ser una mesa de trabajo independiente. ¿Qué tamaño de encimera debo planificar? Depende de la frecuencia y hábitos de cocción. Mis hábitos culinarios son orientales y, a menudo, necesito freír, hervir, sofreír y freír. Los ingredientes son complejos y diversos. Es laborioso manipular los ingredientes antes de cocinarlos, por lo que es mejor tener una encimera más grande. .
Puntos de planificación 1: La zona de preparación del material es la zona que soporta mayores esfuerzos inevitablemente tendremos que picar algo. La encimera debe ser resistente a la presión y a los rayones. Se recomienda utilizar mármol, cuarzo. piedra, roca, etc. como materiales.
Punto de planificación 2: Si el espacio es lo suficientemente largo, la encimera del área de preparación de comidas debe mantenerse lo más espaciosa posible, preferiblemente con una distancia de 80-100 cm, para que el proceso de preparación de comidas pueda realizarse. liso.
Zona de cocción: El equipamiento básico de cocina incluye cocina de gas, campana extractora, horno, microondas, etc. Si hay muchos miembros en la familia o invitados que la visitan con frecuencia, debes esforzarte más en el diseño de la estufa. A este respecto, también se pueden considerar los electrodomésticos relacionados con la cocina, pero asegúrese de prestar atención a la seguridad cerca de incendios.
Puntos de planificación 1: Los hábitos alimentarios de los chinos harán que cocinar lleve mucho tiempo, por lo que la altura de la estufa debe ser principalmente para que cocinen las amas de casa. No debe ser demasiado alta para causar problemas a largo plazo. dolor de hombro.
Punto de planificación 2: una campana extractora instalada encima de la estufa es una necesidad. Teniendo en cuenta el problema de humos causado por los métodos de cocina chinos, se recomienda elegir productos de alta calidad con alta potencia de succión y bajo coeficiente de ruido.
Punto de planificación 3: para las amas de casa ocupadas, una estufa de tres o cuatro quemadores puede cocinar diferentes platos al mismo tiempo, acortar el tiempo de cocción y tener más tiempo de descanso.
Área social: La cocina también es un lugar social importante. Se puede decir que es un espacio para que las mujeres comuniquen sus estados de ánimo personales, por lo que, si es posible, se recomienda construir una barra de bar. una cocina semiabierta o abierta, la barra del bar y la mesa del comedor también son un puente que conecta a los miembros de la familia.
Punto de planificación 1: si quieres tener una barra y una mesa de comedor, debes tener suficiente espacio. La cocina con isla tiene una barra con isla ya preparada que se puede usar, y la cocina en forma de L se puede usar. Utilice la mesa del comedor a un lado.
Punto de planificación 2: si la cocina no es lo suficientemente espaciosa, puede diseñar una mesa de comedor plegable en el gabinete adyacente, que sea conveniente para el almacenamiento sin ocupar espacio limitado.
Punto de planificación 3: Si es para fines sociales, lo mejor es mantener la superficie de trabajo vacía y no colocar elementos fijos ni electrodomésticos para mantener la flexibilidad en el uso.
Los anteriores son los puntos clave sobre el orden en el que se deben distribuir los gabinetes y el diseño interno más razonable de los gabinetes. El diseño interno del gabinete se puede dividir según el método anterior y planificarse según diferentes áreas funcionales, lo que es más razonable y satisface mejor las necesidades.