¿Cómo comer fruta de osmanthus?
Debido a que los frutos del osmanthus son tóxicos hasta cierto punto, será desagradable comerlos directamente. Los frutos del osmanthus verde tienen un sabor astringente y amargo. Incluso si están maduros, su dulzor es promedio, por lo que. Los frutos del osmanthus no se pueden comer directamente. Para comerlos, es necesario procesarlos a altas temperaturas o mezclarlos con otros alimentos.
Cómo comer fruto de osmanthus:
1. Beber con agua hirviendo
Cortar el fruto de osmanthus en rodajas, coger unos 5 gramos, ponerlo en una olla. y hervir agua, agregar un poco de azúcar de roca al gusto. También puedes remojar la fruta de osmanthus directamente en agua y beberla. Pon la fruta de osmanthus en una taza y bébela en agua hirviendo.
2. Extracción de aceite
El fruto de Osmanthus tiene un alto contenido de aceite y puede utilizarse para extraer aceite. El método para extraer aceite es el mismo que para extraer aceite de las semillas de té. Si es demasiado problema, puedes comprar aceite de osmanthus exprimido y comértelo tú mismo. El aceite de fruta de Osmanthus se puede utilizar para sofreír o aderezar en frío.
3. Remojar en vino
Los frutos de Osmanthus también se pueden utilizar para remojar en vino. Primero, lava los frutos de osmanthus y córtalos en rodajas finas. Prepare una botella de vidrio limpia, preferiblemente esterilizada a alta temperatura. Coloque la fruta de osmanthus en rodajas en una botella y sumérjala en vino blanco de alta concentración.