Hay un tipo de fruta que tiene apariencia de color rojo sangre. Como fresas. Después de pelarlo, solo quedan tres blancos como dientes de ajo {como se muestra en la imagen

La cáscara del fruto de la serpiente es muy similar a la piel de serpiente. La cáscara de color marrón rojizo se parece a las escamas de la piel de serpiente. A las frutas con piel de serpiente que se venden en el mercado indonesio se les han quitado las rebabas de la cáscara y se ven muy suaves. Algunas personas describen las bayas de serpiente como del tamaño de un huevo, pero otras tienen más forma y tamaño, como un melocotón peludo o una cabeza de ajo. Es de color marrón y está formado por pequeñas escamas. La parte superior de cada pequeña escama parece estar separada de la cáscara, pero la parte inferior está conectada como un todo. La cáscara es fina y dura, y si no tienes cuidado, te rascarás la piel de los dedos

. Mucha gente tiene miedo de comer esta fruta después de verla. Retire la cáscara y el sonido del pelado es realmente como la piel de una serpiente. Luego, retire una fina capa de piel y podrá ver la pulpa.

Después de quitarle la cáscara, tiene un aspecto similar al ajo y tiene forma de diente. Generalmente hay entre 3 y 4 lóbulos, uno o dos de los cuales son más pequeños. La pulpa es blanca, a veces ligeramente amarilla. La carne es firme, como la carne del coco, y crujiente al morder. Hay un núcleo duro en el pétalo grande. Después de pelarlo, el tamaño y la forma son muy similares a los de una castaña pelada. Dos lados son planos y el otro lado es casi redondo y de color marrón oscuro. El olor es ligeramente ácido y el sabor es principalmente dulce y ligeramente ácido. Pero en diferentes lugares, las variedades producidas son ligeramente diferentes. Algunas de las peores tienen mal olor y la carne es seca, dura y muy ácida. La fruta de piel de serpiente producida en Bali, Indonesia, es la mejor. La pulpa es agridulce, no amarga y no se siente seca ni dura. La pulpa es regordeta, crujiente y tierna como una manzana, y el corazón es relativamente pequeño. Tiene una fragancia ligera. Se dice que la fruta de piel de serpiente también tiene efectos embellecedores, por lo que recientemente también existen productos para el cuidado de la piel de serpiente. En Indonesia, la fruta de piel de serpiente producida en Bali, Java, Yogyakarta, Bandung y otros lugares tiene mejor calidad. En Internet hay informes de que parte de la pulpa de la fruta de piel de serpiente es astringente y debe ser de calidad inferior.

También hay una fruta de piel de serpiente tailandesa, que es un poco más larga, la apariencia de la pulpa es un poco como la del durian y el núcleo es más grande, pero de vez en cuando también se puede ver. Se vende en fruterías, pero el precio tampoco es barato. Cabe destacar que la cáscara del fruto de la serpiente es muy dura pero muy fina. ¡Ten cuidado al pelarla, ya que puedes cortarte los dedos fácilmente! La pulpa de la piel de serpiente es crujiente y dulce cuando está madura. La pulpa amarilla es similar al durian y tiene un sabor ligeramente ácido, como el sabor de las lías, pero es deliciosa. La pulpa verde es blanca y tiene un sabor agrio y dulce. El sabor específico debe ser probado por el propio comprador. Se puede decir que es difícil de describir con palabras, ¡es bastante especial! ¡Hay alrededor de 8 piezas por libra!