Recetas familiares de carne Mushu

Sofreír el aceite en la mezcla de huevo hasta que esté cocido, extender y reservar. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color, luego agrega el jengibre y el ajo y sofríe un rato. Finalmente, agrega una pequeña cantidad de salsa de soja al gusto, agrega hongos y pepino y sofríe hasta que esté crudo, agrega los huevos y sofríe, agrega sal al gusto, rocía con aceite de sésamo y la deliciosa carne de Mushu está completa.

Cómo hacer Mushu Rou

Preparación de ingredientes: carne de cerdo, huevos, hongos, pepino, sal, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja, aceite de sésamo, almidón, aceite vegetal. .

1. Lavar y cortar en rodajas la carne de cerdo, añadir sal, vino de cocción y agua y almidón para marinar durante un tiempo. Remojar el hongo negro en agua, batir los huevos, cortar el jengibre en rodajas, picar el ajo, cortar la cebolla de verdeo y el pepino en tiras y reservar.

2. Hervir el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega el huevo líquido y sofríe hasta que esté cocido. Extender y reservar.

3. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y caliéntala. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color. Agrega el jengibre y el ajo y sofríe un rato.

4. Vierta una pequeña cantidad de salsa de soja al gusto, agregue los hongos y el pepino y sofría hasta que se rompan, luego agregue los huevos y sofría, agregue sal al gusto, agregue el aceite de sésamo y el La deliciosa carne de Mushu está lista.