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¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Hangzhou?

También hay Zhiwei Xiaolong, pastel Dingsheng, pastel de oreja de gato, pastel crujiente de Wushan, pastel de aceite de pollo, etc.

Zhiwei Longxiao es una comida tradicional famosa en Zhiweiguan, Hangzhou, Zhejiang. Al cocinar, se utiliza harina blanca fermentada como piel, carne fresca o carne fresca mezclada con camarones, o pollo mezclado con jamón picado como relleno, se agrega gelatina especial para la piel, luego se envuelve y se cuece al vapor en una pequeña vaporera especial. . Se llaman jaula para carne fresca, jaula para carne de camarón y jaula para pollo, respectivamente.

El pastel Dingsheng se originó en la dinastía Song y ha sido amado por la gente de Hangzhou durante miles de años. Las orejas de gato son en realidad un tipo de fideos, y sus solapas tienen forma de orejas de gato, de ahí el nombre "orejas de gato". Las galletas de mantequilla de Wushan tienen una historia de 700 a 800 años y se las conoce como "Wushan No. 1". El pastel de pollo lleva el nombre de su forma pequeña y linda que se asemeja a un pollo. El pastel de pollo Hangzhou utiliza harina refinada, aceite para ensalada y pasta de frijoles rojos como principales materias primas.

Atracciones especiales en Hangzhou

La comunidad montañosa de Shantou es conocida como un lugar de visita obligada para las celebridades de Internet y los registros de Wenqing. Aquí puede sentir las antiguas costumbres y la vida de Lao Hang. . Si ha oído hablar de la leyenda histórica Wang Yangming, naturalmente conocerá la Academia Songwan, porque una vez dio una conferencia aquí y muchas personas de Wang Yangming vinieron a visitarla.

Bagua Tian no es un chisme en absoluto, pero tiene algo que ver con la familia real. Este sitio fue alguna vez la ciudad natal de la familia real de la dinastía Song del Sur y tiene una historia de recuperación de tierras baldías durante miles de años. El campo de Bagua está lleno de colza. En la cálida temporada de primavera, las flores de colza están en plena floración, lo que se puede decir que es el lugar más hermoso de la ciudad principal de Hangzhou. La Universidad de Zhejiang, que se encuentra entre las mejores del país, tiene una historia de más de 200 años y cuenta con muchos alumnos de escuelas famosas. Hay un antiguo edificio de enseñanza de ladrillo rojo en el campus de Zhijiang de la Universidad de Zhejiang.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Hangzhou