¿Qué proporción de vino de arándano se produce mediante métodos de producción?

1. Ingredientes: 400 gramos de arándano, 500 gramos de vino blanco, 100 gramos de azúcar de roca y un poco de agua con sal.

2. Remojar el arándano en agua con sal durante al menos 20 minutos.

3. A continuación, enjuaga el arándano con agua durante 10 minutos. Después del lavado, colocar en un plato para que se seque.

4. Prepara un tarro o frasco de porcelana sellado. Luego ponga una capa de arándano y una capa de azúcar de roca en secuencia.

5. Luego vierta vino blanco de alta concentración para remojar. En términos generales, la proporción de arándano, licor y azúcar de roca es de 4:5:1. Eso sí, si te gustan los licores fuertes, puedes añadir más vino blanco.

6. Sellado en un lugar fresco durante 7 días, puedes comer arándano alcohólico y beberlo durante unos 15 días.