¿Cómo hacer que el durian sea delicioso?

1) Retire la pulpa madura del durian y tritúrela hasta obtener un puré o use una licuadora para hacer un puré. 2) Bata los huevos, agregue el azúcar fina y revuelva uniformemente. 3) Agrega la leche y revuelve uniformemente. 4) Después de mezclar, colocarlo al fuego más bajo y remover continuamente con una cuchara de madera. 5) Después de unos 7-8 minutos, la temperatura alcanzará unos 80 grados. El líquido de la olla se convertirá en una pasta fina. Utilice una cuchara para recogerlo. Puede colgarlo de la cuchara. con la cuchara y se verá claro, si quedan restos, puedes apagar el fuego y dejar enfriar en agua con hielo. 6) Batir la nata fresca y 20g de azúcar fina hasta que tenga 6 puntos de espesor pero aún tenga buena fluidez. 7) Mezcle uniformemente las natillas enfriadas y la nata fresca. 8) Añade la carne de durian triturada. 9) Removemos uniformemente y ya tenemos la pasta de helado. 10) Luego vierta la masa de helado en el cajón para verduras y póngalo en el congelador. 11) Sacar y remover con una cuchara de madera cada hora, 5 veces. Después de 5 veces, continúe congelando en el congelador hasta que solidifique. 12) 30 minutos a 1 hora antes de su consumo, sacarlo y refrigerarlo para que vuelva a tomar temperatura.