¿Cómo hacer auténtico repollo del noreste guisado con tofu congelado?
Col china y tofu congelado
Carne grasa y magra
Trece especias de cebolla
Salsa de soja y vino de cocina
MSG
Pasos para guisar tofu congelado con col china del noreste
1.? ¿Rasgar el repollo a mano
2.? Cortar el tofu congelado en cubos
3.? Cortar cebolla
4.? Calentar el cárter de aceite, agregar aceite y escurrir el aceite.
5.? Agrega la carne magra, sofríe la carne y agrega las cebollas verdes cuando cambien de color.
6.? Vierta la salsa de soja y el vino de cocción y agregue un poco de trece especias.
7.? Agrega el repollo a la sartén.
8.? Agrega el agua del repollo.
9.? Vierta el tofu congelado
10.? Agrega sal y un poco de agua, tapa y cocina por 5 minutos.
11.? Simplemente agregue glutamato monosódico.
Consejos
La col china hay que triturarla a mano para que sepa mejor. No uses agua. Lavar y escurrir antes de freír.