¿Cómo cocinar deliciosamente castañas y pelarlas?

Las cáscaras de castaña se marcan con una "X" antes de cocinarlas. Después de cocinarlas, remójalas en agua helada durante 10 segundos y recógelas rápidamente. Utilizando el principio de expansión y contracción térmica, la carne no se pega a la piel y las castañas son fáciles de pelar. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación incluyen: 500 g de castañas y una cantidad adecuada de agua.

Primero lavamos las castañas.

En segundo lugar, pon una "X" para que sea más fácil de pelar después de cocinarlo.

3. Poner las castañas en la olla, tapar y cocinar durante unos 15 minutos.

4. Después de cocinarlo, remójalo en agua con hielo durante 10 segundos y recógelo rápidamente.

5. Utilizando el principio de expansión y contracción térmica, las castañas se pelan con éxito.