¿Para qué se puede utilizar la pulpa de coco?
Ingredientes: medio trozo de pulpa fresca de coco y un pollo (elige el más gordo)
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños y cortar el pollo en cubos . No lo cortes demasiado pequeño. Cocine el pollo por una hora, luego agregue el coco y cocine por un minuto y medio más. Agrega una pizca de sal al gusto. Si quieres un sabor a coco más fuerte, agrega más coco. ¡Esta sopa es muy dulce y deliciosa! !
Arroz glutinoso con coco arroz con pollo al vapor
Ingredientes: carne de coco, arroz glutinoso, pollo.
Preparación: Cortar la pulpa del coco en trozos pequeños, añadir una cantidad adecuada de arroz glutinoso y pollo, ponerlo en una teja tapada y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
El uso es una comida, una vez al día.
Efectos: Fortalece el bazo, beneficia el corazón y beneficia la esencia. Indicado para la eyaculación precoz, impotencia, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito.
Sopa de Pollo y Coco
Ingredientes: 1 tael de setas shiitake, medio tael de pollo, 3 taels de carne magra, 1 tael de pulpa de coco, un poco de jamón y un nido de pajarito.
Método: (1) Remojar el nido del pájaro en agua para quitar los pelos finos, y las setas saldrán con agua. (2) Remoje el nido de pájaro, la carne de coco, los hongos shiitake, el pollo, la carne magra, el jamón y los hongos shiitake en agua en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine durante 3 horas antes de comer. Añade un poco de vino al comer, el sabor será más dulce. Eficacia: Elimina el calor y alivia la fiebre.
Sopa de huesos de cerdo, gambas y coco
Este plato utiliza coco y gambas, los ingredientes más habituales en Sanya. Simple y único, vale la pena probarlo.
Ingredientes: 150g de pulpa de coco, 150g de gambas, 300g de espinazo de cerdo, 20g de zumo de jengibre.
Preparación: 1. Lavar y cortar la pulpa del coco en trozos; lavar los camarones, lavar el lomo de cerdo y picar en trozos pequeños. 2. Ponga agua en la olla, hierva, agregue la carne de coco, la espina de cerdo y los camarones, hierva, retire la espuma, agregue jugo de jengibre después de que se desborde el olor a camarón y beba. Características: Reponer el qi, promover la producción de líquidos e hidratar la piel.
Pollo Guisado con Carne de Coco
Ingredientes: Un pollo (unos 1250 gramos), 300 gramos de carne de coco, 100 gramos de cebolla, 5 gramos de almendras. Condimento: 75 g de aceite de cocina, 10 g de dientes de ajo, 10 g de cilantro, 10 g de pimienta, hinojo en polvo.
Forma de cocción: Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, picar en cubos, cocinar en agua hirviendo hasta que esté cocido, retirar y secar, desmenuzar la pulpa del coco, lavar y cortar en rodajas la cebolla y los dientes de ajo, retirar el pimiento; reservar las semillas y hacer puré de almendras; Calienta una sartén y vierte aceite de cocina. Cuando el aceite esté 50% caliente, agrega las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y el coco rallado y sofríe hasta que estén doradas. Póngalo en una olla, agregue los trozos de pollo, la pimienta, la pasta de almendras, la colza en polvo, las semillas de hinojo en polvo, la leche de coco, mezcle bien y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa esté cocida y suave, agregue sal para Pruebe y espolvoree con cilantro rosado.
Características: Rica fragancia.