¿Cómo preparan los coreanos el kimchi de rábano?

Ingredientes: 1000 gramos de rábano blanco, 150 gramos de puerros.

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de morral, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vinagre de sushi, cantidad adecuada de fideos con pimienta, cantidad adecuada de pimienta silvestre.

1. Pelar y lavar el rábano blanco.

2. Cortar en cuadrados largos.

3. Ponerlo en la olla, añadir sal y dejar marinar durante dos horas.

4. Preparar los ingredientes.

5. Lavar los puerros y cortarlos en trozos largos.

6. Escurrir el rábano blanco salado y añadir los puerros.

7. Vierte el chile en polvo y añade un poco de sal.

8. Añade pimiento silvestre picante.

9. Verter la salsa de morrallas.

10. Añade un poco de vinagre de sushi.

11. Utilice guantes y revuelva uniformemente.

12. Pon el kimchi en una caja sellada y cómelo medio abierto.

13, producto terminado.