El hongo quedará cocido en tan solo unos minutos de fritura.

1. El tiempo para freír los hongos se puede determinar según el calor. Si se fríe a fuego alto normalmente sólo se tarda 1,30 minutos. Si lo fríes a fuego medio, estará hecho en unos 3 minutos. Generalmente, los hongos no son tóxicos después de remojarlos y lavarlos. No hay necesidad de preocuparse por el veneno residual debido a un tiempo de fritura insuficiente.

2. El hongo negro es un alimento fúngico nutritivo. El hongo negro no es tóxico después de exponerlo al sol y remojarlo. Sin embargo, si se hierve durante mucho tiempo, el hongo negro perderá su textura crujiente y se volverá suave y pegajoso, lo que reducirá su sabor.

3. También hay que tener en cuenta que el hongo fresco no es comestible. Asegúrese de comprar hongos secos. Sólo los hongos expuestos no tienen toxinas. Los hongos frescos tienen el efecto de hidratar los intestinos. Las personas con indigestión y heces blandas no deben comer hongos.