Se pueden utilizar dátiles rojos secos y hongos shiitake para el pollo guisado con durian.
La azufaifa tiene los efectos de calmar los nervios, nutrir el bazo y el estómago y ayudar a reducir los lípidos en sangre.
Los hongos shiitake secos tienen los efectos de reponer la deficiencia, fortalecer el bazo y resolver la flema.
Añadir estos ingredientes será más beneficioso para tu salud.
Pollo Durian
Ingredientes:
1 pollo, 1/4 cáscara de durian, 5 dátiles, cantidad adecuada de baya de goji, 2 cebollas verdes, 2 rodajas de jengibre, una pizca de sal.
Práctica:
Pelar la cáscara del durian y abrirla con un cuchillo, dejando la pulpa blanca.
Corta la cáscara de durián en rodajas.
Lavar el pollo y cortarlo en trozos.
Pon a hervir el agua de la olla y añade el pollo al agua hirviendo.
Saca el pollo y enjuágalo bien.
Pon a hervir el agua y añade el pollo.
Añade conchas de durián.
Añadir rodajas de jengibre.
Añadir cebolletas.
Agregue la azufaifa, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Diez minutos antes de servir, añade la baya de goji lavada.
Apaga el fuego y añade sal al gusto.