Cómo hacer patatas con sal y pimienta

Herramientas/Materiales: patatas, musgo de ajo, sal y pimienta, azúcar, comino, chile en polvo, cuchillo, agua, palillos, aceite, olla.

1. Preparar una patata pelada y añadir un poco de ajo Cortar la patata en dados de fuego y picar el ajo y reservar.

2. Poner agua en la olla. Después de que hierva el agua, agrega las papas y cocina hasta que se puedan pinchar con los palillos, aproximadamente 8 minutos, luego retira y escurre.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír las patatas hasta que la temperatura del aceite esté caliente un 70%.

4. Sofreír las patatas hasta que cambien de color, después añadir los ajos picados.

5. Añade una cucharada de sal y pimienta, además de un poco de azúcar, comino y chile en polvo.