¿Se pueden comer las semillas de níspero? ¿Cómo comer?

Las semillas de níspero, también conocidas como núcleos de níspero, son ligeramente venenosas y no deben comerse crudas.

Cuando el corazón del níspero se come crudo, el glucósido cianogénico se hidroliza con la saliva al masticarlo, liberando la sustancia altamente tóxica ácido cianhídrico. El ácido cianhídrico es un veneno y puede provocar fácilmente intoxicación. Después de ser absorbido, el ácido cianhídrico se combina con enzimas respiratorias que contienen hierro en las células de los tejidos, provocando hipoxia, que a su vez daña las funciones de los centros respiratorio y vasomotor. En casos graves, puede incluso provocar parálisis respiratoria y la muerte.

Sin embargo, las semillas de níspero contienen glucósidos cianogénicos, que pueden utilizarse como medicamento. Son de naturaleza amarga y neutra y penetran en los meridianos de los pulmones y el estómago.

Se utiliza para tratar el calor pulmonar y la tos, la tos persistente, la sequedad de garganta, la sed y el Qi estomacal insuficiente. Tomar de 9 a 15 gramos de núcleo de níspero, triturarlo, añadir 3 rodajas de jengibre y decocción. en agua. Retire el residuo y tómelo con agua tibia, una vez por la mañana y otra por la noche. La eficacia se verá en 3 días. Si se usa externamente para tratar la escrófula, muela los granos de níspero hasta convertirlos en polvo y mézclelos con vinagre para aplicación externa, lo que puede reducir la hinchazón y disipar los nudos.

Simplemente tome el núcleo de níspero como medicamento y no sufra una sobredosis. Una administración oral excesiva puede provocar intoxicación e incluso la muerte.

Información ampliada

Las semillas del núcleo del níspero son redondas o semiredondas, de 1-1,5cm de diámetro, con una superficie marrón y brillante. La cubierta de la semilla es parecida al papel, con 2 cotiledones. La superficie exterior es de color verde claro o blanquecino y la superficie interior es blanca y rica en aceite. El olor es ligeramente fragante y el sabor astringente.

Tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, calmar el hígado, promover el qi, la diuresis y reducir la hinchazón. Comúnmente utilizado para la tos con flema excesiva, hernia, edema y escrófula.

Referencia: entrada de la Enciclopedia Baidu: núcleo de níspero