¿Cuál es la diferencia entre trufas y matsutake?

Trufas: Geotrichum, trufas, trufas y hongos arco.

Matsutake: Tricholoma matsutake, Tricholoma gigas, Tricholoma matsutake.

2. Diferentes etapas de madurez

Matsutake: Julio a agosto en verano es la etapa de madurez del matsutake.

Trufas: El periodo de maduración de las trufas es desde 65438+2 meses hasta marzo del año siguiente.

3. Diferentes condiciones de crecimiento

Matsutake: El Matsutake crece en bosques de pinos o bosques mixtos de coníferas y latifoliadas, creciendo en racimos o dispersos, formando en ocasiones círculos de hongos. Matsutake nace naturalmente en el bosque natural mixto de pinos y robles a una altitud de 2.000 a 4.000 metros o más.

Trufas: Las trufas son muy exigentes con su entorno de cultivo. Suele crecer debajo de pinos, robles y robles y en el suelo. Es un hongo parecido a un tallo que se adhiere a las raíces de los árboles y no puede realizar la fotosíntesis ni sobrevivir de forma independiente.