¿Cómo conservar las ciruelas pasas?

Parece que esta pregunta es la más adecuada para responderte, porque soy de Zhejiang, la ciudad natal de las setas shiitake. Las verduras secas de Shaoxing tienen una vida útil prolongada, pero si no se almacenan bien, sufrirán pequeños barrenadores. Se recomienda sacarlo y secarlo todos los meses para garantizar que no haya infestaciones de insectos y que se pueda detectar y tratar a tiempo. Se recomienda sellar la bolsa con plástico.

Cerdo al vapor con vegetales secos; elegir cerdo (panceta de cerdo), cortar en cubos de unos 5 cm, lavar y reservar, remojar los vegetales secos en agua tibia durante aproximadamente un minuto y luego servir en una fuente grande. bol. Primero ponga algunas verduras secas en el fondo del recipiente, luego ponga una tanda de verduras secas encima, y ​​así sucesivamente. Hasta que el recipiente esté lleno, agrega un poco de azúcar, luego envuélvelo en film transparente y cocínalo al vapor en una olla a presión durante unos 15 a 25 minutos. Sacar la carne al vapor con verduras secas del bol, luego poner un poco de aceite de cocina en la olla y sofreír durante un minuto como máximo. Puedes poner un poco de agua y sofreír. Tapa la olla durante unos dos minutos y luego puedes servirla en un bol. La carne queda tierna pero no grasosa.