Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Pueden las personas con ácido úrico comer sopa de frijoles rojos y cebada?

¿Pueden las personas con ácido úrico comer sopa de frijoles rojos y cebada?

No. Si el ácido úrico es demasiado alto, coma menos frijoles, pero se puede comer cebada.

Si el ácido úrico del cuerpo no se excreta del cuerpo de manera oportuna y suficiente, se formarán cristales de ácido úrico. Estos cristales se acumularán en las articulaciones del cuerpo, provocando enrojecimiento, hinchazón y dolor en las articulaciones, y desencadenando gota.

Para las personas con ácido úrico alto, los requerimientos alimentarios serán más estrictos. El contenido de purinas de los frijoles rojos es de 53,2 mg/100 g. Generalmente se recomienda comer menos. Si se encuentra en la etapa aguda, se debe prohibir. Por ello, las personas con ácido úrico alto deben prestar más atención en su vida y evitar ingerir alimentos nocivos para su condición.

Información ampliada

Si el ácido úrico está elevado se puede realizar algo de ejercicio aeróbico, pero no se debe realizar ejercicio extenuante para evitar la fatiga articular. Lo mejor es optar por ejercicios aeróbicos como natación, Tai Chi y tenis de mesa para adelgazar.

Además, también puedes controlar el ácido úrico ajustando tus hábitos alimentarios. Comer regularmente los siguientes alimentos puede controlar eficazmente el ácido úrico:

1. El contenido de potasio puede promover eficazmente la excreción de ácido úrico del cuerpo humano.

2. Los tomates contienen fibra dietética, vitaminas, potasio y otros ingredientes que pueden alcalinizar la orina y disolver más ácido úrico.

3. El apio es rico en nutrientes como caroteno, potasio y fibra dietética. Puede prevenir eficazmente la acumulación de orina en el cuerpo humano y tiene cierto efecto para aliviar y controlar la presión arterial alta.

4. Las fresas son ricas en vitamina C y potasio. El potasio puede ayudar a la excreción de ácido úrico, y la vitamina C puede prevenir la hipertensión arterial, la hiperlipidemia y otras enfermedades.

5. Las antocianinas de los arándanos pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, prevenir la rotura de los vasos sanguíneos y también inhibir el aumento del azúcar en la sangre. La fibra dietética y la vitamina E pueden mejorar la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos y promoverla. Metabolismo humano.

Referencia: People's Daily Online - No tengas miedo del ácido úrico alto. ¡Cuanto más comas estos alimentos, mejor!

Material de referencia: Enciclopedia Baidu - Ácido úrico alto

Material de referencia: People's Daily Online - ¿Los cereales integrales tienen un alto contenido de purinas? ¿Cómo comen los pacientes con gota los alimentos básicos adecuados?