¿Puedo comer ñame con xilitol?

La hiperglucemia se produce cuando los niveles de azúcar en sangre aumentan por encima de los niveles prescritos. La hiperglucemia es también uno de los "tres máximos". Además, los “dos máximos” son la hipertensión y la hipertrigliceridemia.

Precauciones dietéticas para pacientes con hiperglucemia:

1. El alimento básico generalmente es arroz y harina, pero preferimos los cereales integrales, como avena, harina de avena, harina de maíz, etc. , porque estos alimentos contienen más sales y vitaminas inorgánicas y son ricos en fibra dietética, que puede reducir el azúcar en sangre y ayudar a controlar el azúcar en sangre.

2. La fuente de proteínas para los pacientes con hiperglucemia es la soja y sus productos derivados. Por un lado, la proteína que contiene es de buena calidad; por otro, no contiene colesterol y tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, por lo que puede sustituir algunos alimentos de origen animal, como la carne.

3. Durante el periodo de control de calorías, cuando todavía tengas hambre, puedes comer algunas verduras con menos azúcar, hervirlas en agua, añadir algunos condimentos y luego comerlas. Las verduras son un alimento esencial para las personas con diabetes debido a su alto contenido de fibra dietética, alto contenido de agua, baja energía calórica y gran saciedad.

4. Los alimentos prohibidos incluyen: azúcar blanco, azúcar moreno, glucosa y dulces azucarados, como caramelos, tartas, mermeladas, conservas, helados, bebidas azucaradas, etc. Además, hay patatas, ñame, taro, raíz de loto, ajos, zanahorias, etc. , que contienen más carbohidratos, utilizar menos después del consumo o reducir el alimento básico correspondiente.

5. Manteca de cerdo, mantequilla, aceite extranjero, nata, mantequilla, etc. Los ricos en ácidos grasos saturados se deben utilizar con moderación y, preferiblemente, nada. Se puede utilizar aceite vegetal para sustituir algunos aceites animales. Los cacahuetes, las nueces, las semillas de sésamo y las semillas de melón también contienen mucha grasa. Trate de no comer o comer menos o reducir la ingesta de grasas.

6. Las yemas de huevo y el hígado, el seso, la cintura y otros despojos de animales contienen colesterol bastante alto, por lo que conviene utilizar la menor o menor cantidad posible.

7. Las frutas contienen glucosa y fructosa, que pueden aumentar el azúcar en sangre. Por lo tanto, cuando el control del azúcar en sangre y orina es relativamente estable, con un azúcar en sangre en ayunas de 7,8 mmol/L o un azúcar en sangre posprandial de 2 horas de 10 mmol/L, puede comer entre comidas o antes de acostarse, pero también debe reducir el alimento básico correspondiente.

8. El alcohol, que contiene principalmente alcohol, produce muchas calorías y tiene pocos otros nutrientes, por lo que no es apto para beber.

9. Además de controlar las calorías totales, los pacientes con hiperglucemia también deben tener una dieta diversificada. Sin embargo, debido a las restricciones de azúcar y sal, el sabor de los platos es relativamente sencillo. Por ello, muchos edulcorantes que se producen en el mercado, como el xilitol, la stevia, el azúcar dulce, etc., son bajos en calorías y no contienen ningún nutriente. El xilitol en los edulcorantes existentes puede participar en el metabolismo humano. Después de ingresar a la sangre, puede penetrar en las células sin insulina. Tiene un metabolismo rápido y no aumenta el azúcar en la sangre. Es el sustituto nutricional del azúcar más adecuado para los pacientes diabéticos y ha sido ampliamente utilizado en diversos campos como la medicina y la alimentación.

10. Los pacientes insulinodependientes también deben implementar un estricto control dietético bajo la guía de médicos y nutricionistas. Para pacientes con obesidad, diabetes, hipertensión y enfermedades coronarias, además de controlar estrictamente su alimentación, se pueden consumir despojos de animales, yema de huevo, huevas de pescado, etc. Los aceites animales como el sebo, la manteca de cerdo y la mantequilla están prohibidos y controlados estrictamente. Los ácidos grasos saturados no son buenos para prevenir la aterosclerosis.

11. Los pacientes diabéticos con insuficiencia renal, además de controlar las calorías totales, también deben prestar atención a la ingesta de menos sal, nada de sal o menos sodio y menos proteínas según su condición. El aporte de proteínas no debe ser demasiado elevado y evitar los productos de soja. Para la uremia, se debe adoptar una dieta baja en proteínas. La proteína es de unos 30 gramos por día. El alimento básico debe utilizar almidón de trigo en lugar de arroz, fideos y proteínas para proporcionar proteínas de alta calidad, como leche, huevos, carne magra, etc.

12. Evite los dulces, las frituras, las semillas de melón, los cacahuetes y los despojos de animales.

13. Evite los alimentos con alto contenido de azúcar, como dulces y golosinas diversas.

14. Evitar el consumo de grasas Además de limitar la grasa animal, el aceite comestible diario debe ser inferior a 20g.

15. Evite los alimentos grasosos y grasosos, como los fritos, las semillas de melón, los cacahuetes, etc.

16. Evite los alimentos ricos en colesterol como los despojos de animales.

17. Consuma más alimentos ricos en fibra, como cereales integrales y verduras ricas en fibra.

18. Las comidas cuantitativas se pueden consumir en pequeñas cantidades.

19. La ingesta de proteínas puede ser básicamente la misma que la de una persona normal, 1,2g/kg de peso corporal, pero no demasiada.

20. Tomar té como bebida en la vida diaria no solo puede prevenir y mejorar el tratamiento de la hiperglucemia, sino también regular el equilibrio de los mecanismos del cuerpo humano, reducir el azúcar en sangre, mejorar la resistencia del cuerpo humano y reducir en gran medida. una serie de enfermedades causadas por una complicación de la hiperglucemia.

Este tipo de infusión de hierbas incluye principalmente espino, seda de maíz, poligonum multiflorum, etc.