¿Cuándo maduran las ciruelas?
La época concreta de maduración es de mayo a julio, siendo el séptimo y octavo mes la temporada alta.
Si se encuentran ciruelas en el mercado a principios de primavera, generalmente no crecen de forma natural, por lo que es mejor comerlas en temporada. Las ciruelas se pueden comer crudas durante varios días, teñidas con melaza o remojadas en vino de botella.
Las ciruelas están en el mercado desde finales de mayo. La época de maduración coincide con los largos días de lluvia. Julio y agosto son las temporadas altas.
Si hay ciruelas disponibles a principios de primavera, generalmente no crecen de forma natural. Es mejor no comprar ni comer. Comerlos en temporada tiene grandes beneficios: puede regular el tracto gastrointestinal, promover la peristalsis intestinal, calmar la sed, mejorar el gusto, aumentar el apetito y cambiar la situación de anorexia y aversión a comer. ?
La diferencia entre ciruelas y albaricoques:
1. Los métodos de alimentación son diferentes. Los albaricoques se pueden comer directamente; Hay que conservarlos, de lo contrario son venenosos, especialmente las ciruelas.
2. Las zonas de distribución son diferentes. Las flores del ciruelo se distribuyen principalmente en la cuenca del río Yangtze y en las zonas al sur de ella. Los albaricoques se distribuyen principalmente en el noreste de China, el norte de China y la cuenca del río Yangtze.
3. El sabor es diferente. Las ciruelas son ácidas y tienen un sabor más ligero; los albaricoques son dulces cuando están maduros.