Consejos para pelar nueces

Cualquiera a quien le guste comer nueces sabe que se pueden obtener nueces quitando la cáscara exterior dura de las nueces, pero hay una fina piel marrón en la superficie de las nueces, que es la pulpa blanca de las nueces. Si comes la fina piel marrón de la superficie de las nueces juntas, te sentirás un poco amargo. ¿Qué debo hacer si quiero quitar la piel de las nueces? El editor te enseñará algunos trucos a continuación.

1. Remojar en agua hirviendo.

Normalmente, si quieres quitar la piel de las nueces y que quede la pulpa blanca en su interior, la mejor forma es remojar las nueces en agua hirviendo. agua. Puede agregar sal comestible al remojar y el tiempo de remojo debe ser de 1 a 2 horas. Después de remojarlo, use un palillo para sacarlo en casa, retire la fina piel de la superficie y luego ábralo suavemente con las manos para sacarlo.

2. Cocción al vapor a alta temperatura

Generalmente se eliminan los granos de nuez. Por lo general, puedes ponerlo directamente en la vaporera, cocinarlo al vapor a alta temperatura, cocinarlo al vapor durante diez minutos después de hervir, luego sacarlo y ponerlo directamente en agua fría. Después de un minuto, la piel de la superficie de la nuez se encogerá debido a la expansión y contracción térmica. En este momento, puedes girarlo suavemente con las manos para quitarle la piel.

3. Procesamiento con microondas

Hoy en día, mucha gente dispone de hornos microondas, que son electrodomésticos muy prácticos. También puedes utilizar este electrodoméstico para pelar nueces. Puedes ponerlo en una fuente especial para horno, calentarlo en el microondas durante tres minutos, darle la vuelta después de sacarlo y calentarlo otros tres minutos. En este momento, las nueces están listas para ser cocidas. Después de sacarlas, cuando la temperatura sea la adecuada, puedes quitarles la piel girándolas suavemente.

4. Secado al aire

Por lo general, la gente no se apresura a comer nueces en la cocina después de quitarles la cáscara. Se puede dejar secar en un ambiente ventilado durante unos días. En este momento, la pulpa de las nueces se encogerá debido a la sinéresis y se aflojará junto con la piel. En este momento, utilice un palillo para quitar la piel.