¿Alguien sabe qué tipo de pez es este?

Este es un calamar grande originario de Uzbekistán.

El calamar de gran tamaño, también conocido como pez plateado de las nieves, es originario del río Amu Darya en Uzbekistán. Debido a sus amplios hábitos alimentarios, rápido crecimiento, carne deliciosa y gran adaptabilidad, es un pez valioso y económico a gran escala en el área local. Este tipo de pescado tiene requisitos técnicos bajos, el costo es comparable al de los cuatro principales pescados nacionales y los beneficios económicos son buenos. La calidad de su carne es especialmente adecuada para la barbacoa y es un snack turístico de alta calidad.