Efectos y funciones de la sopa de arándanos. ¿Cómo cocinar sopa de arándanos?

Beneficiosa para la salud cardiovascular

Bayberry 1 puede participar directamente en el metabolismo del potasio y en los procesos redox del organismo, mejorando la permeabilidad capilar. La investigación médica moderna ha demostrado que el potasio desempeña un papel destacado en el mantenimiento de la función cardíaca, participando en el metabolismo, reduciendo la presión arterial, etc. También ayuda a regular el estado de ánimo, estabilizar el estado de ánimo y reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares. Por tanto, tiene las funciones de regular el qi y activar la circulación sanguínea, regular los lípidos en sangre, reducir el colesterol y la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Desintoxicación y Belleza

La celulosa de la pulpa de arándano puede estimular el peristaltismo intestinal y facilitar la excreción de sustancias nocivas en el organismo. El ácido de la fruta que contiene puede evitar que el azúcar del cuerpo se convierta en grasa, lo que es útil para la desintoxicación, la belleza y la pérdida de peso.

Cáncer y anticancerígeno

Nutricionalmente, el arándano contiene vitaminas B y C, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. La melamina y el aceite graso contenidos en el fruto del arándano también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas. La mayoría de personas pueden consumirlo y lo adecuado es tomar 5 cápsulas (unos 40 gramos) cada vez.

Mejora el apetito

Yangmei contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. Las frutas frescas tienen un sabor ácido, lo que puede aumentar la acidez del estómago, digerir los alimentos y aumentar el apetito.

¿Cómo hacer sopa de arándanos?

Ingredientes: 500 gramos de arándano, 300 gramos de azúcar.

Ejercicio:

1. Remojar el arándano fresco en agua ligeramente salada durante 20 minutos, lavar y escurrir.

2. Marinar el arándano con azúcar durante 10 minutos.

3. Vierta el arándano encurtido y el jugo en la olla, hierva a fuego alto, luego baje el fuego, revuelva mientras cocina y continúe cocinando durante cinco minutos.

4. Enfriar de forma natural después de retirar del fuego. Una vez que esté completamente frío, colóquelo en un recipiente limpio, sin agua y sin aceite, ciérrelo, refrigérelo y cómelo lo antes posible.

Cómo comer: Saque de 5 a 6 arándanos, póngalos en un vaso, luego vierta un poco de jugo de arándano, agregue un poco de hielo o agua helada y beba.

Consejos: Remojar el arándano en agua con sal durante 10-20 minutos. Debido a que los arándanos no tienen piel y son particularmente dulces, las moscas de la fruta pueden poner huevos fácilmente en ellos y las larvas eclosionarán lentamente. Así que no coloques los arándanos en el refrigerador cuando los compres, ya que esto congelará los insectos hasta morir y los insectos muertos no se remojarán en agua salada.

Consejos para hacer sopa de arándanos

1. Elige arándanos de alta calidad. Los arándanos con granos regordetes, color ligeramente más oscuro y espinas redondas en el exterior de la pulpa son más dulces, secos al tacto y huelen fragantes. La sopa de arándanos que se hace también es muy espesa.

2. Después de remojar los arándanos en agua con sal, hay que lavarlos bien para evitar que queden sabores salados.

3. Los arándanos lavados deben escurrirse bien para que la sopa de arándanos cocida tenga un sabor puro.

3. Tómate el tiempo y no lo dejes marinar demasiado tiempo. Con el tiempo se producirá mucha humedad.

4. Lo mejor es elegir una sartén antiadherente, ya que no se quemará si no tienes cuidado.