Cómo hacer deliciosa la papaya Estos tres métodos son los más simples.
Ingredientes: 150 gramos de papaya, 200 ml de leche. (aproximadamente 1 taza grande), helado de vainilla (1 caja pequeña), 1 cucharada pequeña de azúcar (con o sin).
Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos. Añade a la batidora 200ml de leche fresca, el azúcar y el helado y licúa a velocidad media durante unos minutos.
2. Leche de papaya y jugo de coco:
Ingredientes: 1/2 papaya, 250 cc de leche fresca, 1 cucharada de miel, 50 cc de jugo de coco, 1/2 taza de hielo picado.
Preparación: Pelar la papaya, cortarla por la mitad, quitarle las semillas y cortarla en trozos. Pon todos los ingredientes en una batidora y licua durante unos 30 segundos, luego viértela y bebe.
3. Rocío de papaya:
Ingredientes: 600g de papaya, 1 taza de leche fresca, media taza de jugo de coco, 200g de azúcar, 3 cucharadas de harina de maíz.
Elaboración: Pelar la papaya, pelarla y cortarla en dados. Hervir dos tazas de agua y azúcar, luego agregar la papaya, agregar la leche fresca y la leche de coco y llevar a ebullición a fuego lento. Use media taza de agua para cocinar la harina de maíz de manera uniforme, luego agréguela gradualmente a la leche y cocine hasta que espese.