¿Cómo hacer muslos de pollo asados ​​con castañas?

350 gramos de muslos de pollo, 100 gramos de castañas

Condimentos

Cantidad adecuada de aceite, sal, pasta de judías, salsa de soja, azúcar, cebolla, jengibre y anís.

Pasos

1. Pelar las castañas.

Lava las 2 piernas de pollo.

3 Cortar en gajos.

4 Preparar la cebolla, el jengibre y el anís.

Pon la cebolla, el jengibre y el anís en la sartén y sofríe hasta que estén fragantes.

6 Añade la pasta de judías y sofríe.

7 Añade la salsa de soja y sofríe hasta que esté cocido.

8 Muslos de pollo fritos.

Se fríen 9 castañas en la olla.

10 Sofreír y añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo. Cubra y cocine. Llevar a ebullición a fuego alto, cambiar a fuego alto y sofreír de vez en cuando.

11 Cuando los ingredientes lleven 7 u 8 minutos cocidos, añadimos el azúcar, sofreímos uniformemente y continuamos cocinando.

12 Añade sal y sofríe uniformemente y continúa cocinando.

13 Salteados y servidos.

Consejos

Pon las castañas crudas en la olla antes. Si usas castañas maduras, agrégalas a la olla junto con el azúcar. Agrega agua hirviendo para que el pollo sepa mejor.