Origen Umeboshi auténtico

En Meizhou se producen auténticas ciruelas pasas.

El Mei Cai se produce principalmente en las zonas de Meizhou y Huizhou. Se dice que es un plato enviado por Mei Xiangu, por eso se llama Mei Cai. Es un plato de especialidad tradicional en Guangdong (Meizhou y Huizhou). ) y es un alimento encurtido.

Las ciruelas pasas de Aipo son las más auténticas y han recibido el título de "Ciudad natal de los productos chinos especiales" del país. El cerdo estofado con ciruelas es muy famoso en Guangdong y es extremadamente delicioso. También puedes hacer huevos revueltos y los bollos al vapor también quedan deliciosos. Se ha convertido en una costumbre cantonesa que la gente los compre como regalo para familiares y amigos durante los festivales.