Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer huevos revueltos con chile?

¿Cómo hacer huevos revueltos con chile?

1. Lavar y cortar el pimiento en trozos, batir los huevos.

Freír los huevos y reservar.

3. Poner aceite en la olla, calentar la guindilla durante siete minutos, sofreír durante un minuto aproximadamente y añadir los huevos.

4. Sofreír durante dos minutos, apagar el fuego, rectificar de sal y servir.

Retirar los tallos de los pimientos y limpiarlos.

2 Picar los pimientos lavados.

3 Añadimos tres huevos a los pimientos picados.

4 Añade los fideos con sal y pimienta y revuelve los huevos en una dirección de manera uniforme.

5. Poner la manteca en una sartén caliente, verter el aceite en el líquido del huevo batido y sofreír por ambos lados.

Finalmente añade un poco de glutamato monosódico y ¡ya estará listo un fragante y picante plato de huevos revueltos con pimienta de Hangzhou!

1 Lavar los pimientos, la cebolla y los huevos.

2 Cortar los pimientos.

3 Picar la cebolla

4 Revolver los huevos uniformemente

5 Freír hasta que estén cocidos y remover bien y reservar

6 Dejar la Pon el aceite base en la olla.

7Añadir pimienta

8Añadir la cantidad adecuada de sal.

9 Añade los huevos recién batidos y reserva.

Revuelva uniformemente a 10 [1]

Después de romper los huevos, sazone el líquido del huevo con sal y pollo en polvo y reserve.

2. Lavar y cortar los pimientos en gajos y reservar.

3. Picar la cebolla y el jengibre y reservar.

4. Hacer aceite en la olla, verter el líquido del huevo cuando esté al 50% caliente y luego verterlo.

5. Cortar los huevos fritos en dados y reservar.

6. Hacer aceite en una olla. Cuando esté 50% caliente, añadir la cebolla y el jengibre.

7. Freír los pimientos durante 1 minuto, luego añadir los huevos revueltos y mezclar uniformemente.

8. Hervir la salsa de soja, añadir sal, glutamato monosódico y pollo en polvo para espesarla.

Consejos:

1. El chile de Hangzhou debe freírse en aceite caliente para que quede delicioso.

2. Hay que freír bien la tortilla, de lo contrario se romperá fácilmente al cortarla.