La base original de la sopa de coco es su alma. ¿Cómo hacer auténtica sopa de pollo con coco?
¡La sopa de zapatos con coco es su vida! Compré un coco viejo para hacer sopa. La dulce leche de coco resalta el sabor puro y natural del pollo. ¡Tengo que admitir que la sopa de pollo con coco es la mejor opción para una sopa saludable! Las personas a las que les gusta comer "pollo" también deben probarlo.
Coloque los frijoles mungo cocidos, los frijoles rojos, las semillas de loto, la cebada, los lirios y el sagú de manera uniforme en un recipiente de vidrio. Saca la pasta Guiling congelada, córtala en cubos pequeños y ponla en un bol de vidrio. Corta el mango en trozos pequeños y ponlo en un bol de vidrio, vierte leche de coco helada o batido de leche de coco congelado y finalmente agrega pasas, hojuelas de coco y otros ingredientes según tu gusto. Un plato fresco para disfrutar.
Ingredientes para la sopa de pollo con coco: medio pollo, coco añejo, ajo picado, aros de pimiento verde y rojo, cebolletas, rodajas de jengibre, dátiles, sal, baya de goji.
Condimentos: pescado al vapor salsa de soja, aceite de cocina, pollo en polvo.
Método: pelar un coco viejo, cortar la pulpa del coco y el pollo, agregar aceite de cocina a la olla reservada, agregar el ajo picado, los aros de pimiento verde y rojo y los gajos de cebolla verde y sofreír hasta que estén fragantes, luego vierta el pescado al vapor y el condimento de salsa de soja, salsa para mojar.
Agregue rodajas de jengibre y agua a la olla inferior y deje hervir, agregue la pulpa de coco y los dátiles y cocine por 5 minutos, luego agregue la leche de coco, luego agregue sal y pollo en polvo, agregue el pollo y cocine por 15 minutos. Finalmente, agregue el condimento de baya de goji para combinar la delicia del pollo con la dulzura de la leche de coco. El pollo queda crujiente y la pulpa del coco queda crujiente. Servido con salsa para mojar, es absolutamente delicioso.
Se recomienda comer más pescado y aves (pollo, pato, etc.) y controlar la ingesta de carnes rojas (cerdo, ternera, cordero, etc.). ) para reducir la ingesta de ácidos grasos saturados. Tenga cuidado de no comer grasas, aceite animal, aceite de palma, aceite de coco, nata, etc. Aunque estos ingredientes no aumentan inmediatamente el azúcar en sangre, son ricos en ácidos grasos saturados y no son buenos para la salud de los vasos sanguíneos.