¿A qué tipo de arroz se refiere el arroz multigrano?

El arroz multigrano contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, por lo que comer más arroz multigrano es muy beneficioso para el cuerpo humano. Los cereales secundarios no sólo ayudan al cuerpo humano a digerir los alimentos, sino que también mejoran la inmunidad del cuerpo, lo que hace que las personas se enfermen menos y evitan muchas infecciones virales. El arroz elaborado con cereales multicereales no sólo es delicioso, sino también nutritivo.

Granos de avena, residuos de maíz, arroz rojo, arroz ruibarbo, frijoles negros, lentejas rojas, arroz amarillo, arroz de quinua, arroz de sorgo, cebada de las tierras altas, cubitos de papa morada, arroz integral, granos de trigo sarraceno.

Si sólo comes arroz blanco como alimento básico, tu dieta es muy poco saludable. En la "Pirámide de la Dieta Saludable" diseñada por la Escuela de Salud Pública de Harvard, se recomienda comer menos cereales refinados, más cereales integrales y aumentar la ingesta de fibra dietética.

La fibra dietética es un polisacárido bajo en calorías y también puede favorecer la motilidad gastrointestinal.

Granos refinados, principalmente arroz, que han sido sometidos a un profundo procesamiento para eliminar la cáscara, germen, etc. Se eliminan todos, quedando sólo el endospermo graso y blanco, que es el arroz blanco que comemos todos los días. El ingrediente principal es el almidón.

Los alimentos integrales se refieren a cereales integrales ricos en fibra dietética, bajos en grasas y bajos en calorías, como la avena, el maíz, la quinoa, la cebada de las tierras altas, etc.

Si quieres estar sano, debes consumir una determinada proporción de cereales integrales. El arroz aromático de cinco granos se configura según la proporción de arroz y granos varios de 6,5:3,5. Cada 100 g de arroz aromático de cinco granos contienen 4,4 g de fibra dietética, que es 10 veces mayor que el arroz del noreste y 7,3 veces mayor que el arroz aromático tailandés. Dos tazones (aproximadamente 200 g) de arroz integral al día pueden satisfacer toda la fibra dietética que una persona necesita durante un día. Los cereales, el arroz aromático y diversas materias primas de cereales se preprocesan, se hornean a alta temperatura y se secan a baja temperatura. Se pueden cocinar sin remojar ni lavar. No solo mantiene inalterada la forma general de las materias primas, sino que también garantiza una cocción y cocción consistentes. También se han eliminado las impurezas de las materias primas, por lo que no daña el estómago y los niños pueden comerlo.