¿Las castañas se hierven o se cuecen al vapor?

Al vapor es mejor que salteado, hervido es mejor que al vapor, hervido tiene más agua y las castañas están calientes (secas).

1. Antienvejecimiento. La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la osteoporosis y otras enfermedades. Es un buen producto nutritivo para antienvejecimiento y prolongar la vida.

2. Tratar las aftas en niños. Las castañas contienen riboflavina. El consumo regular de castañas es beneficioso para el tratamiento a largo plazo de las aftas en niños y de las úlceras bucales en adultos.

3. Alimento para personas mayores. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener el funcionamiento normal de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, y puede prevenir y tratar la osteoporosis, la debilidad de las piernas, los dolores musculares. fatiga, etc , retrasa el envejecimiento humano y es una fruta ideal para el cuidado de la salud de las personas mayores.

4. Reponer el qi y fortalecer el bazo. La castaña es una variedad de fruta seca con alto contenido de carbohidratos que puede proporcionar más energía térmica al cuerpo humano, ayudar al metabolismo de las grasas y tiene el efecto de reponer el qi. Fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

5. Tiene un buen efecto curativo sobre la deficiencia renal. Sun Simiao, de la dinastía Tang, creía que las castañas son "el fruto de los riñones y deben comerse para las enfermedades renales".