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Método casero de ciruelas en conserva

1. Lavar las ciruelas y cortarlas en 1-2 trozos con un cuchillo.

2. Agrega sal y agita bien, deja marinar durante 2 horas, luego retira y escurre.

3. Lavar la sal, escurrir el agua y añadir el azúcar.

4. Colocar en un lugar bien ventilado y soleado durante 1 semana aproximadamente.

Prunus (nombre científico: Prunus) es un árbol caducifolio de la familia de las Rosáceas. La copa es ancha y redonda, la corteza es de color marrón grisáceo, las hojas son oblongas, obovadas y la drupa es esférica, ovalada o casi cónica.

Las ciruelas son muy adaptables al clima y tienen altos requerimientos de humedad del aire y del suelo. Crece en arbustos de laderas, bosques dispersos de valles, orillas de agua, fondo de zanjas, bordes de carreteras, etc. Cultivado en varias provincias de China y de todo el mundo, es uno de los árboles frutales de zonas templadas importantes. El ciruelo (variante original) es un árbol de hoja caduca, de 9 a 12 metros de altura; la copa es ancha y redonda, la corteza es de color marrón grisáceo y desigual; las ramas viejas son de color marrón violáceo o marrón rojizo, las ramillas son de color amarillo; rojos, sin pelo Los cogollos de invierno son ovalados, de color púrpura rojizo, con varias escamas dispuestas en forma de teja. Generalmente no tienen pelo y tienen pelos extremadamente escasos en los bordes de las escasas escamas. Las hojas son oblongo-ovadas, oblongas, escasamente oblongas-ovadas, de 6-8(-12) cm de largo y 3-5 cm de ancho.